Récolte des graines d'automne – Découvrez comment récolter les graines en automne

La récolte des graines d’automne peut être une activité familiale ou une aventure solitaire pour profiter de l’air frais, des couleurs automnales et d’une promenade dans la nature. La récolte des graines en automne est un excellent moyen d’économiser de l’argent et de partager des graines avec des amis.

Vous pouvez conserver les graines de vos fleurs, fruits, certains légumes et même arbustes ou arbres préférés. Les plantes vivaces qui ont besoin d’une stratification à froid peuvent être plantées immédiatement, tandis que les plantes annuelles telles que les soucis et les zinnias peuvent être conservées jusqu’au printemps suivant pour être plantées. Les graines d’arbres et d’arbustes peuvent généralement être plantées à l’automne également.

Récolter les graines d’automne des plantes

À la fin de la saison, laissez certaines fleurs monter en graines plutôt que de les couper. Une fois les fleurs fanées, des graines se formeront à l’extrémité des tiges dans des capsules, des gousses ou des cosses. Lorsque les têtes ou les capsules sont brunes et sèches ou que les gousses sont fermes et foncées, elles sont prêtes à être récoltées. La plupart des graines sont foncées et dures. Si elles sont blanches et molles, elles ne sont pas mûres.

Vous récolterez un légume ou un fruit mûr pour en extraire les graines. Les légumes qui se prêtent bien à la récolte des graines en automne sont les tomates anciennes, les haricots, les pois, les poivrons et les melons.

Les fruits des arbres, tels que les pommes, et les petits fruits, tels que les myrtilles, sont récoltés lorsqu’ils sont complètement mûrs. (Remarque : si les arbres fruitiers et les arbustes à baies sont greffés, les graines récoltées ne produiront pas les mêmes fruits que les plantes mères.)

Conseils pour récolter, sécher et conserver vos graines

Voici quelques fleurs qui se prêtent bien à la récolte de graines en automne :

Aster
Anémone
Lys noir
-Eyed Susan
Pavot de Californie
Cleome
Coreopsis
Cosmos
Marguerite
Four-O -Clocks
Échinacée
Rose trémière
Gaillardia
Souci
Capucine
Pavot
Giroflée
Immortelle
Tournesol
Pois de senteur a
Zinnia

Apportez des ciseaux ou un sécateur pour couper les têtes ou les gousses et emportez de petits seaux, des sacs ou des enveloppes pour séparer les graines. Étiquetez vos sacs de collecte avec les noms des graines que vous comptez récolter. Vous pouvez également apporter un marqueur pour les étiqueter au fur et à mesure.

Récoltez les graines par temps sec et chaud. Coupez la tige sous la tête ou la gousse. Pour les gousses de haricots et de pois, attendez qu’elles soient brunes et sèches avant de les récolter. Laissez-les dans leurs gousses pendant une semaine ou deux pour qu’elles sèchent davantage avant de les écosser.

De retour à l’intérieur, étalez les graines sur des feuilles de papier ciré pour les laisser sécher à l’air libre pendant environ une semaine. Retirez les cosses ou les gousses des graines ainsi que les soies. Retirez les graines des fruits charnus à l’aide d’une cuillère ou à la main. Rincez-les et retirez toute pulpe qui y adhère. Laissez-les sécher à l’air libre.

Placez les graines dans des enveloppes sur lesquelles vous aurez inscrit le nom de la plante et la date. Conservez les graines dans un endroit frais (environ 40 °F ou 5 °C) et sec pendant l’hiver. Plantez-les au printemps !

La plupart des sources recommandent de ne pas collecter les graines des plantes hybrides, car elles n’auront pas le même aspect (ni le même goût) que la plante mère. Cependant, si vous êtes aventureux, plantez les graines issues d’hybrides et voyez ce que vous obtenez !