
Il existe de nombreuses plantes que vous pouvez commencer à cultiver à l’intérieur pendant l’hiver afin de prendre de l’avance sur votre jardin. Mais il y a d’autres graines que vous ne devriez jamais commencer à cultiver à l’intérieur en hiver. Elles dépérissent, montent en graine prématurément ou leurs racines s’emmêlent, ce qui n’est pas le cas lorsqu’elles sont semées directement à l’extérieur.
Les graines qui sont mieux semées à l’extérieur au printemps s’intègrent sans effort aux changements saisonniers. Au lieu de commencer à semer à l’intérieur cet hiver, attendez les températures plus clémentes pour certaines variétés qui préfèrent être semées directement. En renonçant à les semer sur le rebord de la fenêtre maintenant, vous préserverez la vigueur des plantes et maximiserez les récoltes à l’arrivée de l’été. Attendre pour semer à l’extérieur permet également d’éviter certains écueils, comme les maladies fongiques et le stress lié au repiquage. Voyons quels types de graines vous ne devriez jamais commencer à l’intérieur.

Les graines de courges comme les courgettes et les citrouilles explosent de croissance dès que le sol se réchauffe, mais elles ont du mal à pousser lorsque vous les commencez à l’intérieur en janvier ou février. Les vignes dépassent rapidement les plateaux et les racines tendres se déchirent facilement lors de la transplantation. Cela conduit souvent à des plantes faibles, voire à un échec total.
Attendez que la température du sol atteigne 21 °C (70 °F) avant de planter des courges à l’extérieur, généralement à la fin du printemps. Incorporez du compost dans le lit pour assurer un bon drainage et plantez vos graines à 30,5 cm (1 pied) les unes des autres dans de petits monticules.
Une couverture flottante, comme celle-ci disponible sur Amazon, protège les jeunes plants contre les insectes. Cette méthode de semis direct vous permet d’obtenir des vignes robustes et productives sans les inconvénients liés à une plantation précoce.
2. Concombres

Les concombres ne poussent jamais bien lorsqu’ils sont semés à l’intérieur en hiver. L’air sec et la faible luminosité rendent les semis trop longs, ce qui les rend fragiles avant même qu’ils n’atteignent le jardin. Leurs longues racines pivotantes s’enroulent à l’intérieur des petits pots et subissent trop de dommages lorsqu’on les déplace, ce qui retarde les récoltes. Il vaut mieux les semer directement à l’extérieur dans un sol chaud.
Plantez les graines à 2,5 cm de profondeur dès que les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C. Paillez pour retenir l’humidité et installez un treillis dans votre potager afin que les vignes restent propres et surélevées. Les graines de concombre germent rapidement à l’extérieur et produisent des fruits croquants grâce à des racines solides et intactes.

Les melons comme la pastèque et le cantaloup ont vraiment besoin d’un sol chaud et d’une chaleur constante dès le premier jour, ce que les installations intérieures hivernales ne peuvent tout simplement pas fournir. Les courants d’air frais et les températures irrégulières du sol ralentissent les semis et leurs grosses racines errantes s’énervent rapidement dans les petits pots. Au moment où vous transplantez les semis à l’extérieur, ces racines sont déjà stressées et les plantes prennent du retard au lieu de pousser.
Vous pouvez planter des melons dans votre jardin une fois que les dernières gelées sont passées. Ils poussent très bien dans des monticules surélevés, principalement parce que le sol se réchauffe plus rapidement de cette façon. Ajouter du compost avant la plantation aide également les melons à bien démarrer.
Lorsque vous arrosez les melons, essayez d’arroser la base plutôt que les feuilles, car le feuillage humide a tendance à causer des problèmes tels que l’oïdium. Utilisez un engrais spécialement conçu pour les melons, comme celui-ci disponible sur Amazon, pour obtenir des plantes robustes.
4. Carottes

Les carottes ont souvent tendance à se tordre ou à se fourcher lorsqu’elles sont cultivées en pot, car le fond peu profond du pot peut empêcher la racine de pousser tout droit. La transplantation casse également les minuscules poils nourriciers dont les carottes ont besoin pour absorber les nutriments.
Semez les graines de carottes en les dispersant finement dans un sol meuble et sans cailloux au début du printemps, puis éclaircissez les semis à une distance de 5 à 7,6 cm les uns des autres. Une fine couche de sable empêche la surface de sécher et de former une croûte. Les bandes de graines de carottes permettent également d’espacer facilement les plants et d’obtenir à chaque fois des racines droites et sucrées.
5. Radis

Les radis poussent si rapidement qu’il est inutile de les semer à l’intérieur. La chaleur de l’intérieur les fait monter en graines et les rend fibreux au lieu de croquants.
Semez les graines de radis en rangées peu profondes dès que le sol peut être travaillé. Récoltez ensuite les plantes lorsqu’elles sont encore petites et tendres. Plantez une nouvelle rangée tous les 10 jours pour un approvisionnement continu. Les graines de radis germent en quelques jours et prospèrent dans le climat frais du printemps.

Les haricots nains, les haricots à rames et les autres types de haricots produisent leur propre engrais dans le sol, mais ils détestent que leurs racines soient perturbées. Les semis effectués à l’intérieur pourissent souvent ou produisent des plantes fragiles.
Traitez les graines de haricots avec un inoculant et plantez-les dans un sol chaud au printemps. Installez immédiatement un treillis pour les haricots à rames afin de leur fournir le soutien nécessaire. Arrosez au niveau du sol pour garder les feuilles sèches. Un inoculant pour haricots disponible sur Amazon peut également les aider à fixer davantage d’azote dans le sol et à produire des récoltes plus abondantes.

Les pois aiment les sols frais et l’air frais. La chaleur intérieure et le manque de lumière les font pousser en hauteur et les affaiblissent. Le froid lors du repiquage peut ensuite tuer les jeunes plants fragiles.
Semez les pois dans des tranchées dès que le sol dégèle, en ajoutant un treillis pour que les plantes grimpantes puissent s’y accrocher. Le trempage des graines pendant la nuit accélère la germination. Les graines de pois donnent des gousses sucrées et lourdes lorsqu’elles sont plantées directement à l’extérieur.
8. Épinards et laitues

La plupart des variétés de laitues et d’épinards montent en graine et deviennent amères sous les lampes de culture et la chaleur intérieure. Leurs racines peu profondes s’abîment facilement lorsqu’elles sont déplacées, elles flétrissent ou meurent donc souvent après la transplantation.
Semez les graines en rangées larges lorsque le sol atteint 4 °C (40 °F) et recouvrez-les légèrement de terre. Une toile d’ombrage légère protège les semis lorsque le soleil devient plus fort. Un mélange de laitues permet d’obtenir des salades fraîches pendant plusieurs semaines à partir de plantes robustes cultivées dans le jardin.




