Arbres fruitiers du sud-est des États-Unis – Cultiver des arbres fruitiers dans le sud

Rien n’est aussi bon que les fruits que vous avez cultivés vous-même. De nos jours, les techniques horticoles permettent d’obtenir des arbres fruitiers presque parfaits pour toutes les régions du sud-est.

Choisir des arbres fruitiers du sud

Les fruits que vous pouvez cultiver dans le sud sont souvent sélectionnés en fonction de votre code postal sur des sites spécialisés dans la vente de plants. Les pépinières locales et même les grandes surfaces peuvent acheter des arbres adaptés aux zones de culture qu’elles desservent. L’automne est souvent la meilleure période pour planter des arbres fruitiers.

Même s’il n’est pas difficile de trouver les arbres fruitiers adaptés au sud-est des États-Unis pour votre région, vous devez encore prendre de nombreuses décisions :

• Combien d’arbres devez-vous acheter ?
• De combien d’espace avez-vous besoin pour les accueillir sur votre propriété ?
• Quels fruits allez-vous choisir ?
• Quel entretien sera nécessaire ?
• Comment allez-vous stocker ou conserver les excédents que vous êtes susceptible d’avoir ?

Bien qu’il faille normalement trois ans de croissance pour obtenir une récolte optimale sur les arbres fruitiers du sud, vous devrez prendre vos décisions tôt et planter en conséquence. Personne ne souhaite fournir tous les efforts nécessaires pour obtenir une récolte abondante et voir les fruits se gâter par manque de planification.

Cultiver des arbres fruitiers dans le sud

Le choix des fruits à cultiver dépend en grande partie des préférences alimentaires de votre famille. Les pommes, les poires, les pêches et les agrumes poussent dans de nombreuses régions du sud des États-Unis. Si vous disposez d’un espace suffisant, vous pouvez tous les cultiver. Vous constaterez que la plupart des arbres ont besoin d’un certain nombre d’heures de froid pour produire. Voici quelques conseils pour vous aider à faire votre choix :

• Agrumes : certains agrumes peuvent pousser aussi loin au nord que la zone de rusticité 7 de l’USDA, en Caroline du Nord et dans les environs. Certaines variétés sont limitées aux zones côtières et la plupart nécessitent des mesures spéciales pour les protéger du froid hivernal. Les mandarines, les oranges navel, les satsumas et les tangerines peuvent pousser et produire de bons fruits dans ces régions avec des soins supplémentaires. Ces agrumes et d’autres poussent facilement dans les zones USDA 8 à 11, mais certains peuvent avoir besoin d’une protection hivernale en cas de gelées intempestives.
• Pêches : Les pêchers font partie des arbres qui ont besoin d’heures de refroidissement hivernal. Par conséquent, ils poussent mieux dans les zones 6 et 7 du sud-est. Les heures de froid varient selon les espèces, il faut donc choisir un arbre adapté au climat de votre région. Certains pêchers produisent également dans la zone 8.
• Pommes : Les pommes à longue saison poussent mieux dans les zones 6 et 7. Les heures de froid varient également selon les espèces de pommiers. Même ceux qui disposent d’un espace limité peuvent probablement faire de la place pour quelques pommiers nains. Veillez à ne pas les planter dans une « poche de gel ».
• Poires: Les poires sont souvent un fruit très apprécié dans de nombreux foyers. Elles sont d’origine asiatique ou européenne. Certaines variétés poussent dans les zones 8 et 9, tandis que d’autres se développent bien dans les zones 6 et 7. Les poiriers ont besoin d’heures de froid, généralement au-dessus de zéro et en dessous de 7 °C (45 °F).

Il existe de nombreux autres arbres fruitiers adaptés aux climats chauds. Faites des recherches avant de planter afin de vous assurer que vous cultivez uniquement ce que votre famille consommera et appréciera.