Vad är teffgräs – Lär dig mer om odling av teffgräs som täckgröda

Agronomi är vetenskapen om markförvaltning, jordbruk och grödor. De som sysslar med agronomi ser stora fördelar med att odla teffgräs som täckgröda. Vad är teffgräs? Läs vidare för att ta reda på hur man odlar teffgräs som täckgröda.

Vad är teffgräs?

Teffgräs (Eragrostis tef) är en gammal stapelgröda som tros ha sitt ursprung i Etiopien. Den domesticerades i Etiopien mellan 4 000 och 1 000 f.Kr. I Etiopien mals detta gräs till mjöl, fermenteras och görs till enjera, ett surdegsliknande flatbröd. Teff äts också som varm gröt och används vid bryggning av alkoholhaltiga drycker. Det används som foder till boskap och halmen används också vid byggnation av hus i kombination med lera eller gips. I USA har detta varmåriga gräs blivit ett värdefullt sommarfoder för boskap och kommersiella höproducenter som behöver en snabbt växande, högavkastande gröda. Jordbrukare planterar också teffgräs som täckgröda. Täckgrödor av teffgräs är användbara för att undertrycka ogräs och de ger en utmärkt växtstruktur som inte lämnar jorden klumpig för efterföljande grödor. Tidigare var bovete och sudangräs de vanligaste täckgrödorna, men teffgräs har fördelar jämfört med dessa alternativ. För det första måste bovete kontrolleras när det mognar och sudangräs måste klippas. Även om teffgräs behöver klippas ibland kräver det mindre underhåll och producerar inte frön, så det blir inga oönskade avkommor. Teff är också mer tåligt mot torra förhållanden än både bovete och sudangräs.

Hur man odlar teffgräs

Teff trivs i många miljöer och jordtyper. Plantera teff när jorden har värmts upp till minst 18 °C (65 °F) följt av temperaturer på minst 27 °C (80 °F). Teff gror på eller mycket nära jordytan, så det är viktigt att ha en fast såbädd när man sår teff. Så fröna högst 6 mm (¼ tum) djupt. Sprid de små fröna från slutet av maj till juli. Håll såbädden fuktig. Efter bara cirka tre veckor är plantorna ganska torktåliga. Klipp teff till en höjd av 8–10 cm var sjunde till åttonde vecka.