
Cultiver des orangers sanguins est un excellent moyen de profiter de ce petit fruit inhabituel. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture des oranges sanguines.
Que sont les oranges sanguines ?
Originaire du continent asiatique, l’oranger sanguin (Citrus sinensis) prospère dans les climats chauds et est idéal pour la culture en pot dans les régions plus fraîches. La culture des orangers sanguins nécessite un climat tempéré ; ces oranges prospèrent dans les zones USDA 9-10. La culture des orangers sanguins en pot permet de les déplacer facilement à l’intérieur ou dans un autre endroit abrité dans les régions plus froides ou pendant les vagues de froid. Mais qu’est-ce qu’une orange sanguine ? Les oranges sanguines sont des agrumes appréciés et cultivés depuis des siècles pour leur jus, leur pulpe et leur écorce sucrée utilisés dans les créations culinaires. De l’extérieur, ce fruit plus petit qu’une orange navale ressemble beaucoup à la plupart des autres agrumes. Cependant, une autre caractéristique de l’orange sanguine est qu’une fois coupée, elle révèle une surprenante couleur « rouge sang ». Cette couleur cramoisie éclatante se retrouve dans la pulpe charnue ainsi que dans le jus, ce qui la rend idéale pour certains cocktails aux noms effrayants. Les fleurs des orangers sanguins sont d’un blanc crème et ont un parfum délicieux qui rappelle les tropiques. D’autres faits concernant l’orange sanguine sont qu’elle se marie à merveille avec les fruits de mer et peut être utilisée de manière surprenante dans les desserts. Le fruit de l’oranger sanguin est également plus sucré que la plupart des autres variétés d’oranges, il contient très peu de pépins et est facile à éplucher par rapport aux autres agrumes.
Comment cultiver des oranges sanguines
La question de savoir comment cultiver des oranges sanguines est fréquente. Tout d’abord, n’oubliez pas que les orangers sanguins ont besoin d’un climat chaud, entre 13 et 29 °C (55 et 85 °F) à l’extérieur, et d’une température moyenne de 18 °C (65 °F) à l’intérieur, à condition qu’il y ait suffisamment de lumière. La plantation en extérieur des orangers sanguins doit avoir lieu fin mars, une fois que le risque de gel est passé, en choisissant un emplacement qui bénéficie d’un ensoleillement maximal pendant la majeure partie de la journée. Les orangers sanguins plantés en intérieur doivent être placés à au moins 61 cm des fenêtres afin qu’elles n’agissent pas comme des loupes et ne brûlent pas les feuilles, mais pas trop loin non plus pour que la plante ne manque pas de lumière. L’entretien des orangers sanguins nécessite également de les planter dans un sol bien drainé afin que les racines ne baignent pas dans l’eau. Pour obtenir ce résultat, ajoutez des proportions égales de mousse de tourbe ou d’un autre compost organique au sol. Une fois que vous avez choisi l’emplacement idéal pour votre oranger sanguin, creusez un trou et enterrez uniquement les racines de l’arbre, en évitant d’enterrer le tronc. Certaines variétés d’orangers sanguins ont des épines, il est donc recommandé de porter des gants et d’être prudent. Arrosez immédiatement votre arbre et continuez à maintenir le sol humide, en l’arrosant tous les deux ou trois jours jusqu’à ce que l’arbre soit bien établi et montre des signes de nouvelle croissance. Éliminez les mauvaises herbes autour de vos orangers sanguins afin qu’elles n’absorbent pas les nutriments dont les nouveaux arbres ont besoin pour se développer.




