Gemüse

Es gibt viele Halbwahrheiten zum Thema Gartenarbeit. Eine der häufigsten betrifft das Nebeneinanderpflanzen von Kürbisgewächsen. Das Gerücht besagt, dass zu dicht nebeneinander gepflanzte Kürbisgewächse zu seltsamen Kürbissen und Flaschenkürbissen führen. Da ich dies als Halbwahrheit bezeichne, gibt es offensichtlich sowohl Fakten als auch Fiktion in Bezug auf diese spezielle Volksweisheit. Was ist also die Wahrheit? … Weiterlesen

Kann es in Gemüsegärten zu Kreuzbestäubung kommen? Kann man eine Zumato oder eine Cucumelon bekommen? Kreuzbestäubung bei Pflanzen scheint für Gärtner ein großes Problem zu sein, aber in den meisten Fällen ist es kein großes Problem. Lassen Sie uns lernen, was Kreuzbestäubung ist und wann Sie sich darüber Gedanken machen sollten. Was ist Kreuzbestäubung? Kreuzbestäubung … Weiterlesen

Wenn Sie jemals Tomaten in Containern angebaut haben, wie ich es diesen Sommer getan habe, kennen Sie vielleicht die Blütenendfäule. Tomaten sind zwar anfällig für Blütenendfäule, aber auch viele Kürbissorten sind davon betroffen, insbesondere Zucchini. Was verursacht Blütenendfäule bei Zucchini und gibt es eine Behandlung dafür? Was verursacht Blütenendfäule bei Zucchini? Blütenendfäule bei Kürbissen zeigt … Weiterlesen

Bohnen und Erbsen gehören zu unseren häufigsten Gemüsesorten und sind eine wichtige Quelle für Vitamine und Proteine. Sie werden zusammen mit vielen anderen Pflanzen als Hülsenfrüchte klassifiziert. Was sind Hülsenfrüchte? Es gibt viele Arten von Hülsenfrüchten, von denen die meisten eine Hülse bilden, die sich gleichmäßig in zwei Hälften teilt. Hülsenfrüchte sind wichtige stickstoffbindende Pflanzen … Weiterlesen

Die Unkrautbekämpfung im Gemüsegarten ist wichtig für die Gesundheit Ihrer Pflanzen. Unkraut konkurriert stark um Ressourcen und kann Gemüsesämlinge überwuchern. Die Hartnäckigkeit und schnelle Vermehrung von Unkraut machen es zu einer mühsamen Aufgabe, es im Gemüsegarten zu bekämpfen. Die manuelle Bekämpfung ist zwar wirksam, aber auch sehr arbeitsintensiv. Eine Kombination verschiedener Ansätze und eine gute … Weiterlesen

Wenn Ihr Garten eine reichhaltige Ernte hervorgebracht hat, können Sie durch das Erlernen von Methoden zur Konservierung von Gemüse die Ernte verlängern, sodass Sie auch im Winter weiterhin die Früchte Ihrer Arbeit genießen können. Nach der Ernte von Gemüse besteht die nächste Aufgabe darin, es zu konservieren und zu lagern. Es gibt viele Methoden zur … Weiterlesen

Wenn Sie sich gefragt haben, wie man Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis) anbaut, werden Sie feststellen, dass es gar nicht so schwer ist, wenn man erst einmal weiß, was er mag. Blumenkohl kann zusammen mit anderen eng verwandten Pflanzen wie Brokkoli, Grünkohl und Rüben angebaut werden. Viele Gärtner scheuen sich davor, Blumenkohl anzubauen, da er … Weiterlesen

Eine übereifrige Kürbisgewächsart, die Unmengen an Gurken, Melonen oder Kürbissen produziert, kommt einem mitten im Sommer wie eine Plage im Garten vor, aber es gibt Schlimmeres. Verfaulende Gemüsefrüchte, verursacht durch Rhizoctonia-Bauchfäule, sind eines davon. So schwierig es auch sein mag, gesundes Gemüse zu entsorgen, wenn Ihre Zucchini explosionsartig wächst, ist es doch eine viel größere … Weiterlesen

Das Düngen von Gemüse ist ein Muss, wenn Sie höchste Erträge und Produkte von bester Qualität erzielen möchten. Es gibt eine Reihe von Düngemitteln, und eine Bodenuntersuchung kann dabei helfen, festzustellen, welche spezifischen Düngemitteltypen benötigt werden. Die gängigsten Empfehlungen für Gemüsegartendünger sind Stickstoff und Phosphor, aber dies sind nicht die einzigen Nährstoffe, die ein gesunder … Weiterlesen

Es gibt kaum etwas Schöneres, als die Früchte seiner eigenen Arbeit zu genießen. Gemüse, Obst und Kräuter können den ganzen Sommer über geerntet werden, aber die Herbstgemüseernte ist etwas Besonderes. Sie umfasst kühlwettertaugliches Blattgemüse, viele Wurzelgemüse und schöne Winterkürbisse. Pflanzen im Hochsommer für eine Herbstgemüseernte Viele Menschen pflanzen nur im Frühjahr, aber um Gemüse für … Weiterlesen