Die Zucht eigener Pilze zu Hause ist ganz einfach, wenn Sie ein Komplettset kaufen oder nur Pilzbrut und dann Ihr eigenes Substrat beimpfen. Etwas schwieriger wird es, wenn Sie Ihre eigenen Pilzkulturen und Pilzbrut herstellen, da hierfür eine sterile Umgebung mit einem Schnellkochtopf oder Autoklav erforderlich ist. Unabhängig davon, wie Sie beginnen, stellt sich unweigerlich … Weiterlesen
Die meisten Gemüsegärtner kennen das Problem. Zucchinipflanzen, die uns mit Früchten überhäufen, von denen viele einfach riesig sind. Die großen Kürbisse können gerieben und für Kuchen oder Brot eingefroren werden, aber wer braucht schon so viel Zucchini? Irgendwo kam jemand auf die Idee, einen nationalen Tag zu schaffen, an dem man heimlich Zucchini auf die … Weiterlesen
Selbst unter den besten Bedingungen ist der Anbau von Rosenkohl für einen Gärtner eine knifflige Herausforderung. Da die Wachstumszeit von Rosenkohl so lang ist und die für ein gutes Wachstum erforderlichen Temperaturen so eng gefasst sind, gibt es oft Probleme mit dem richtigen Anbau von Rosenkohl. Eines dieser Probleme tritt auf, wenn die Pflanze lockere … Weiterlesen
Zucchinipflanzen werden von Gärtnern überall geliebt und gehasst, oft sogar gleichzeitig. Diese Sommerkürbisse eignen sich hervorragend für beengte Platzverhältnisse, da sie reichlich Ertrag bringen, aber genau dieser reichliche Ertrag ist es, der ihnen so viel Ärger einbringt. Für manche Erzeuger ist es leider so, dass Probleme mit Zucchini, wie zum Beispiel ausgehöhlte Zucchini, es schwierig … Weiterlesen
Wir alle wissen, dass manche Pflanzen männliche Fortpflanzungsorgane haben, manche weibliche und manche beides. Wie sieht es mit Spargel aus? Gibt es wirklich männlichen oder weiblichen Spargel? Wenn ja, was ist der Unterschied zwischen männlichem und weiblichem Spargel? Lesen Sie weiter, um mehr über männlichen und weiblichen Spargel zu erfahren. Gibt es wirklich männlichen oder … Weiterlesen
Es ist ein alter Brauch, Menschen zu gedenken, indem man Dinge nach ihnen benennt. In meiner Familie gibt es die Spaghettisoße von Opa. Die Nachkommen eines Veteranen aus dem Bürgerkrieg benannten einen Salat nach ihrem Großvater und bewahrten die Samen in der Familie auf, bis sie 1977 an die Seed Savers Exchange übergeben wurden. Die … Weiterlesen
Ganz gleich, ob Sie Ihren ersten Gemüsegarten anlegen oder bereits einige Saisons Erfahrung haben, es gibt einige Gemüsesorten, die schwer anzubauen sind. Diese anspruchsvollen Gemüsesorten sollten besser erfahrenen Gärtnern überlassen werden. Wenn wir sagen, dass diese Gemüsesorten schwer anzubauen sind, wäre es vielleicht besser, sie als anspruchsvolle Gemüsesorten zu bezeichnen; nichts für schwache Nerven, aber … Weiterlesen
Blumenkohl ist eine Pflanze der kühlen Jahreszeit, die hinsichtlich ihrer klimatischen Anforderungen etwas anspruchsvoller ist als ihre Verwandten Brokkoli, Kohl, Grünkohl, Rüben und Senf. Aufgrund seiner Empfindlichkeit gegenüber Wetter- und Umweltbedingungen ist Blumenkohl anfällig für zahlreiche Wachstumsprobleme. In der Regel drehen sich die Probleme um Probleme mit dem Blumenkohlkopf, wie z. B. kopfloser Blumenkohl. Welche … Weiterlesen
Ganz gleich, ob Sie ein Anfänger im Gartenbau oder ein erfahrener Profi sind, die Präsentation von Gemüse auf einer Messe oder einer lokalen Gartenausstellung wird sowohl Ihre gärtnerischen Fähigkeiten als auch Ihre Kenntnisse im Gemüseverkauf verbessern. Schließlich ist der Anbau von Gemüse für Ausstellungen viel anspruchsvoller als der Anbau von ein paar Paprika oder Tomaten … Weiterlesen
Rosenkohl (Brassica oleracea var. gemmifera) hat einen schlechten Ruf. Diese nahrhaften, geschmacksintensiven Kohlgemüse wurden in Kinderbüchern und im Fernsehen verteufelt. Allerdings sind diese kleinen, kohlähnlichen Gemüsesorten äußerst schmackhaft, wenn sie frisch geerntet gegessen werden. Am besten bekommt man sie frisch, indem man Rosenkohl im eigenen Garten anbaut. Wie baut man Rosenkohl an? Im Grunde genommen … Weiterlesen