Bok Choy, Pak Choi, Bok Choi – wie auch immer man es schreibt, es handelt sich um ein asiatisches Blattgemüse, das für Pfannengerichte unverzichtbar ist. Dieses Gemüse für kühles Wetter lässt sich mit ein paar einfachen Anweisungen, darunter die richtigen Abstände für Bok Choy, leicht anbauen. Wie dicht pflanzt man Bok Choy? Lesen Sie weiter, … Weiterlesen
Mizuna ist ein beliebtes Blattgemüse aus Asien, das weltweit verwendet wird. Wie viele andere asiatische Blattgemüse ist Mizuna mit dem bekannteren Senfgemüse verwandt und kann in vielen westlichen Gerichten verwendet werden. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Mizuna zu erfahren. Informationen zu Mizuna Mizuna wird in Japan seit Jahrhunderten angebaut. Es stammt … Weiterlesen
Falscher Mehltau bei Rüben ist eine Pilzkrankheit, die das Laub verschiedener Mitglieder der Brassica-Familie befällt. Er verursacht keine nennenswerten Schäden an ausgewachsenen Pflanzen, aber Rübensämlinge mit falschem Mehltau sterben oft ab. Wenn Sie in Ihrem Garten Rüben oder andere Mitglieder der Brassica-Pflanzengruppe anbauen, sollten Sie lernen, wie man falschen Mehltau erkennt. Lesen Sie weiter, um … Weiterlesen
Historisch gesehen verwendeten die amerikanischen Ureinwohner Teile der Kermesbeere in der Medizin und als Nahrungsmittel, und viele Menschen im Süden der USA haben die Früchte in Kuchen verarbeitet – allerdings muss man bei der Verwendung von Kermesbeeren vorsichtig sein, um toxische Reaktionen zu vermeiden. Was ist Kermesbeere? Kermesbeere (Phytolacca americana) ist eine einheimische Pflanze, die … Weiterlesen
Haben Sie schon einmal von Orach gehört? Keine Sorge, wenn nicht – diese Pflanze ist schon vor Jahrhunderten aus der Mode gekommen. Allerdings erlebt sie derzeit ein kleines Comeback, da die Menschen zunehmend von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen begeistert sind. Interessanter als ihre Antioxidantien ist jedoch ihre Geschichte, die eng mit der menschlichen Zivilisation verbunden … Weiterlesen
Russischer Rotkohl ist eine der traditionellen Kohlsorten, die bereits vor 1885 bekannt war. Russischer Rotkohl, auch bekannt als Ragged Jack, hat silbrig-grüne bis blaugrüne Blätter, die dick und zäh sind. Sie haben weder die Falten des toskanischen Kohls noch die Rüschen des krausen Kohls. Sie sehen ein wenig aus wie Eichenblätter mit Lappen, die fast … Weiterlesen
Wussten Sie, dass Sie zu Hause Ihre eigenen Erdnüsse anbauen können? Diese Pflanze der heißen Jahreszeit lässt sich tatsächlich ganz einfach im heimischen Garten anbauen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Erdnüsse in Ihrem Garten anbauen können. Wie man Erdnüsse anbaut Erdnüsse (Arachis hypogaea) bevorzugen eine lange, warme Wachstumsperiode und werden in der … Weiterlesen
Rüben (Brassica campestris L.) sind ein beliebtes Wurzelgemüse der kühlen Jahreszeit, das in vielen Teilen der Vereinigten Staaten angebaut wird. Das Grün der Rüben kann roh oder gekocht gegessen werden. Beliebte Rübensorten sind Purple Top, White Globe, Tokyo Cross Hybrid und Hakurei. Was macht man jedoch mit einer Rübe, die in Samen gegangen ist? Ist … Weiterlesen
Wilder Knoblauch, oder Allium ursinum, ist eine ertragreiche, schattenliebende Knoblauchpflanze, die Sie im Wald sammeln oder direkt in Ihrem Garten anbauen können. Auch bekannt als Bärlauch oder Ramps (eine andere Art als der wilde Lauch Ramps), ist dieser wilde Knoblauch leicht anzubauen und kann in der Küche oder medizinisch verwendet werden. Informationen zur Bärlauchpflanze Was … Weiterlesen
Sie haben keinen Garten oder keine Gartenfläche, möchten aber trotzdem gerne Gemüse anbauen? Auch auf Terrassen, Veranden und in Kübeln können Sie mit ein paar einfachen Tipps und der richtigen Auswahl an Pflanzen Ihre eigenen Produkte und Kräuter anbauen – viele davon tragen die ganze Saison über Früchte. Kübel- und vertikale Gemüsegärten liegen voll im … Weiterlesen