Kristallapfelgurken klingen wie mystische Früchte, die Mutter Natur zum Spaß gezüchtet hat. Allein schon der Name erinnert an eine gute Fee, die ihre Finger im Spiel hat, und an einen magischen Kürbis, der Zaubertricks beibringt. Abgesehen von ihrer rundlichen Form und ihrem betörenden Geschmack sind Kristallapfelgurken ein historischer Schatz, der heute auf vielen traditionellen Anbauflächen … Weiterlesen
Das Interesse am Anlegen von Gemüsegärten ist in den letzten Jahren sprunghaft gestiegen. Einen Gemüsegarten anzulegen ist für jeden möglich, auch wenn Sie keinen eigenen Garten dafür haben. Um unseren Besuchern zu helfen, die einen Gemüsegarten anlegen möchten, hat Gardening Know How diesen Leitfaden mit unseren besten Artikeln zum Thema Gemüsegarten zusammengestellt, der Ihnen beim … Weiterlesen
Das Einlegen von Obst und Gemüse ist in vielen Kulturen fest verankert. Für manche ist ein Burger ohne Gurken nicht komplett, während schwangere Frauen stereotypisch gesehen vor allem Lust auf eingelegte Gurken haben. Gurken sind das beliebteste eingelegte Gartengemüse, aber auch viele andere Obst- und Gemüsesorten können eingelegt werden. Was sind die besten eingelegten Gartengemüse? … Weiterlesen
Pilze sind vielseitige Pilze, die Rezepten in der Regel mehr Geschmackstiefe und Umami (herzhafter Geschmack) verleihen. Morchelpilze haben eine erdige Note und gelten als eher „fleischige” Pilze. Die Wachstumsbedingungen für Morchelpilze sind schwer zu bestimmen. Einige sind mit bestimmten Bäumen verbunden, während andere sich den Regeln widersetzen und in gestörten Böden auftreten. Angesichts der besonderen … Weiterlesen
Möchten Sie Ihren Gemüsegarten um Wurzelgemüse erweitern? Dann könnte das köstliche Wurzelgemüse Knollensellerie genau das Richtige für Sie sein. Wenn Sie diesen Artikel in Nordamerika lesen, haben Sie wahrscheinlich noch nie Knollensellerie probiert oder gesehen. Was ist Knollensellerie und wo wächst er? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Wo wächst Knollensellerie? Der Anbau und … Weiterlesen
Egal, ob Sie Anfänger sind und Ihren ersten Garten anlegen oder bereits ein Experte im Anbau der meisten Pflanzen sind, diese Tricks für den Gemüsegarten können Ihnen die Anfänge erleichtern. Wenn Sie diese noch nicht anwenden, probieren Sie sie doch einmal aus. Es kann nicht schaden und vielleicht finden Sie so einen einfacheren Weg, Gemüse … Weiterlesen
Rosenkohl ist eines der gesündesten Superfoods, das Gärtner im heimischen Garten anbauen können. Als Mitglied der Kohlfamilie ist Rosenkohl relativ einfach anzubauen. Dennoch stellen Gärtner manchmal fest, dass ihr Rosenkohl keine kleinen kohlähnlichen Köpfe bildet. Keine Rosenkohlköpfe an meinen Pflanzen Wenn Sie mit einem Gartenproblem konfrontiert sind, ist es manchmal am besten, zunächst den Gesundheitszustand … Weiterlesen
Wenn Sie Spinat lieben, die Pflanze in Ihrer Region jedoch schnell schießt, versuchen Sie es doch einmal mit dem Anbau von Garten-Gänsefuß. Was ist Garten-Gänsefuß? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Garten-Gänsefuß anbaut, und um weitere Informationen zur Pflege dieser Pflanze zu erhalten. Was ist Garten-Gänsefuß? Garten-Gänsefuß ist eine Pflanze der kühlen Jahreszeit … Weiterlesen
Wenn ich an meine Schulzeit zurückdenke, „begann“ die amerikanische Geschichte, als Kolumbus in See stach. Doch schon Tausende von Jahren zuvor blühten die indigenen Kulturen auf dem amerikanischen Kontinent. Haben Sie sich als Gärtner jemals gefragt, welche einheimischen amerikanischen Gemüsesorten in präkolumbianischer Zeit angebaut und verzehrt wurden? Lassen Sie uns herausfinden, wie diese Gemüsesorten aus … Weiterlesen
Schwarzwurzeln werden in erster Linie wegen ihrer Wurzeln angebaut, die einen ähnlichen Geschmack wie Austern haben. Wenn die Wurzeln über den Winter im Boden bleiben, bilden sie im folgenden Frühjahr essbares Grünzeug. Die Wurzeln lassen sich nicht gut lagern, und für die meisten Erzeuger löst die Ernte der Schwarzwurzeln nach Bedarf diese Lagerungsprobleme. Erfahren Sie … Weiterlesen