Gemüse

Essbare Landschaftsgestaltung ist einfach eine Methode, Gemüse, Kräuter und Blumen im Garten so einzusetzen, dass sie mehrere Funktionen erfüllen, beispielsweise als Nahrungsmittel, Gewürz oder Zierpflanze. Schauen wir uns einmal an, wie man essbare Pflanzen im Garten kombinieren kann. Gemüse, Kräuter und Blumen Die Idee, essbare Pflanzen mit Zierpflanzen zu kombinieren, stieß früher auf Ablehnung. Die … Weiterlesen

Sie haben wahrscheinlich schon einmal von einem Luffa-Schwamm gehört und haben vielleicht sogar einen in Ihrer Dusche, aber wussten Sie, dass Sie sich auch selbst an der Zucht von Luffa-Pflanzen versuchen können? Erfahren Sie mehr darüber, was eine Luffa-Kürbis ist und wie Sie ihn in Ihrem Garten anbauen können. Was ist ein Luffa-Kürbis? Luffa (Luffa … Weiterlesen

Kresse ist ein Sammelbegriff für drei wichtige Kressesorten: Brunnenkresse (Nasturtium officinale), Gartenkresse (Lepidium sativum) und Landkresse (Barbarea verna). Dieser Artikel befasst sich mit Landkresse. Was ist also Landkresse und welche weiteren nützlichen Informationen können wir über den Anbau von Landkresse herausfinden? Was ist Landkresse? Es gibt viele Namen für Landkresse. Dazu gehören: Amerikanische Kresse Gartenkresse … Weiterlesen

Die Möglichkeit, eigene Produkte zum optimalen Reifezeitpunkt zu ernten, ist nur einer der Vorteile eines eigenen Gartens. Aber woher weiß man, wann die Erntezeit gekommen ist? Jedes Gemüse und Obst hat seine eigene Reifezeit, sodass es schwierig ist, den richtigen Erntezeitpunkt zu bestimmen. Es gibt jedoch einige Anhaltspunkte, um die Erntezeit von Obst und Gemüse … Weiterlesen

Eine der beliebtesten Pflanzengruppen sind die Kreuzblütler. Dazu gehören Blattgemüse wie Grünkohl und Kohl sowie Blütenpflanzen wie Brokkoli und Blumenkohl. Jede dieser Pflanzen hat spezifische Schädlingsprobleme, die in einigen Regionen stärker zum Tragen kommen als in anderen. Blumenkohlwanzen können die Ernte vernichten und die Blütenköpfe ungenießbar machen. Die Bekämpfung von Käfern auf Blumenkohl beginnt mit … Weiterlesen

Die Mischkultur ist ein Aspekt des intensiven Gartenbaus, der es Hobbygärtnern ermöglicht, auf begrenztem Raum mehr Erzeugnisse anzubauen. Während man bei Mischkulturen meist an Frühjahrs- und Sommerkulturen denkt, können Gärtner auch in ihren Herbstgärten Gemüse in Mischkultur anbauen. Was ist Mischkultur? Mischkultur ist eine Methode, bei der zwei oder mehr Kulturen auf derselben Fläche angebaut … Weiterlesen

Wenn Sie Ihre eigenen Pilze auf Baumstämmen züchten, können Sie die frischesten Sorten genießen, aber welche Baumstämme eignen sich am besten für Pilzbrut? Baumstämme für die Pilzzucht können bereits besiedelt und bereit zum Anbau gekauft werden. Sie können ein Set kaufen und Pilze aus Pilzbrut züchten, die auf ein Substrat geimpft ist, oder Sie können … Weiterlesen

Die Malabar-Spinatpflanze ist kein echter Spinat, aber ihr Laub ähnelt tatsächlich diesem grünen Blattgemüse. Malabar-Spinat, auch bekannt als Ceylon-Spinat, Kletter-Spinat, Gui, Acelga Trapadora, Bratana, Libato, Wein-Spinat und Malabar-Nachtschatten, gehört zur Familie der Basellaceae. Basella alba ist eine grünblättrige Sorte, während die rotblättrige Sorte zur Art B. rubra gehört, die violette Stiele hat. Wenn es sich … Weiterlesen

Victory Gardens gibt es seit mehr als 100 Jahren. Diese Gemüsegärten, die aus der Not heraus entstanden sind, sind heute eine großartige Möglichkeit, nachhaltiger und zielgerichteter zu leben, mit anderen in Kontakt zu treten und selbstständiger zu werden. Haben Victory Gardens zum Sieg im Krieg beigetragen? Die ersten Victory Gardens wurden während des Ersten Weltkriegs … Weiterlesen

Eine der vielleicht frustrierendsten und mühsamsten Aufgaben eines Gärtners ist das Jäten. Das Jäten im Gemüsegarten ist notwendig, um eine möglichst große Ernte zu erzielen, aber an manchen Tagen scheint es, als würden die Unkräuter schneller wachsen, als man sie entfernen kann. Zu wissen, wie man den Garten richtig jätet, ist unerlässlich, um die Häufigkeit … Weiterlesen