Die Kohlfliege ist dafür verantwortlich, dass viele Hausgärten einen Totalverlust ihrer Wurzelgemüse und Kohlgewächse erleiden. Die Bekämpfung der Kohlfliege ist einfach, muss aber nicht korrekt durchgeführt werden, um wirksam zu sein. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Kohlfliegen und die von ihnen verursachten Schäden aus Ihrem Garten entfernen können. Was sind Kohlfliegen? Kohlfliegen … Weiterlesen
Omero-Rotkohl schießt im Sommergarten nur langsam in die Höhe. Dieser leuchtend violette Kopf kann im Frühjahr als letzter reifen und im Spätsommer früher in den Boden gepflanzt werden. Das Innere des Kopfes ist tiefviolett bis burgunderrot mit weißen Streifen, was ihn für die Zubereitung von Krautsalat attraktiv macht. Obwohl er für unser ungeübtes Auge violett … Weiterlesen
Was ist Tendersweet-Kohl? Wie der Name schon sagt, produziert diese Kohlsorte zarte, süße, dünne Blätter, die sich perfekt für Pfannengerichte oder Krautsalat eignen. Wie alle Mitglieder dieser Familie verträgt Tendersweet-Kohl Frost, leidet jedoch unter heißem Wetter. Wenn Sie Tendersweet-Kohl anbauen möchten, sollten Sie am besten im frühen Frühjahr damit beginnen. In milderen Klimazonen können Sie … Weiterlesen
Kohl ist eines der vielseitigsten Gemüse und wird in vielen Küchen verwendet. Er ist außerdem leicht anzubauen und kann für eine Ernte im Frühsommer oder Herbst gepflanzt werden. Der frühe Kohl „Copenhagen Market“ reift in nur 65 Tagen, sodass Sie früher als bei den meisten anderen Sorten Coleslaw oder andere Gerichte genießen können. Wenn Sie … Weiterlesen
Kohl ist in diesem Land eine beliebte Winterkultur, und der traditionelle Kohl „Danish Ballhead“ (Brassica oleracea var. capitata „Danish Ballhead“) gehört zu den beliebtesten Sorten. Seit mehr als einem Jahrhundert wird „Danish Ballhead“ als zuverlässige Winterkultur an kühlen Standorten angebaut. Wenn Sie daran interessiert sind, diese Kohlsorte anzubauen, lesen Sie weiter. Wir geben Ihnen Informationen … Weiterlesen
Vielleicht haben Sie schon einmal gehört, dass Kohl ein Starkzehrer ist. Beim Anbau von Kohl sind ausreichende Mengen an Nährstoffen erforderlich, um große Köpfe mit gesunden Blättern zu produzieren. Ganz gleich, ob Sie nur ein paar Pflanzen oder ein ganzes Feld Kohl anbauen, das Wissen über die richtige Düngung von Kohl ist der Schlüssel zu … Weiterlesen
Egal, welches Kohlgericht Ihr Lieblingsgericht ist, feiern Sie den Nationalen Kohl-Tag (17. Februar) mit einer köstlichen Kohlspeise! Dieses außergewöhnliche Gemüse ist reich an Vitamin K. Eine Tasse (89 Gramm) deckt 85 % des empfohlenen Tagesbedarfs. Kohl ist arm an Kalium und Kalzium, was für Menschen, die eine nierenfreundliche Ernährung befolgen, eine gute Nachricht ist. Kohl … Weiterlesen
Was ist Caraflex-Kohl? Caraflex-Hybridkohl ist ein kleiner Kohl mit einer ungewöhnlichen, etwas spitzen Form. Ausgewachsene Köpfe wiegen weniger als zwei Pfund (1 kg). Caraflex-Hybridkohl ist ein zarter, knackiger Kohl mit mildem Geschmack und eignet sich ideal für Krautsalat, Wraps, gekochte Gerichte, Salate und zum Füllen. Dieser süßere als gewöhnliche Kohl lässt sich leicht anbauen, entweder … Weiterlesen
Die Aufnahme von traditionellen Kohlsorten in den heimischen Gemüsegarten sorgt nicht nur für Vielfalt, sondern kann auch zu einer erheblichen Verschönerung beitragen. Diese offen bestäubten Sorten variieren in Größe, Farbe und Textur und bieten Eigenschaften, die auch für schwierigste Anbaubedingungen geeignet sind. Während einige Gärtner schnell wachsende Kohlsorten benötigen, können diejenigen mit längeren kühlen Perioden … Weiterlesen
Die meisten von uns kennen Grünkohl, wenn auch nur wegen seiner Verbindung zu Krautsalat, einer beliebten Beilage zu Grillgerichten und Fish and Chips. Ich persönlich bin kein großer Fan von Kohl. Vielleicht liegt es an dem unappetitlichen Geruch beim Kochen oder an der leicht gummiartigen Konsistenz. Wenn Sie, wie ich, Kohl generell nicht mögen, habe … Weiterlesen