Kohl ist eines der vielseitigsten Gemüse und wird in vielen Küchen verwendet. Er ist außerdem leicht anzubauen und kann für eine Ernte im Frühsommer oder Herbst gepflanzt werden. Der frühe Kohl „Copenhagen Market“ reift in nur 65 Tagen, sodass Sie früher als bei den meisten anderen Sorten Coleslaw oder andere Gerichte genießen können. Wenn Sie … Weiterlesen
Kohl ist in diesem Land eine beliebte Winterkultur, und der traditionelle Kohl „Danish Ballhead“ (Brassica oleracea var. capitata „Danish Ballhead“) gehört zu den beliebtesten Sorten. Seit mehr als einem Jahrhundert wird „Danish Ballhead“ als zuverlässige Winterkultur an kühlen Standorten angebaut. Wenn Sie daran interessiert sind, diese Kohlsorte anzubauen, lesen Sie weiter. Wir geben Ihnen Informationen … Weiterlesen
Vielleicht haben Sie schon einmal gehört, dass Kohl ein Starkzehrer ist. Beim Anbau von Kohl sind ausreichende Mengen an Nährstoffen erforderlich, um große Köpfe mit gesunden Blättern zu produzieren. Ganz gleich, ob Sie nur ein paar Pflanzen oder ein ganzes Feld Kohl anbauen, das Wissen über die richtige Düngung von Kohl ist der Schlüssel zu … Weiterlesen
Egal, welches Kohlgericht Ihr Lieblingsgericht ist, feiern Sie den Nationalen Kohl-Tag (17. Februar) mit einer köstlichen Kohlspeise! Dieses außergewöhnliche Gemüse ist reich an Vitamin K. Eine Tasse (89 Gramm) deckt 85 % des empfohlenen Tagesbedarfs. Kohl ist arm an Kalium und Kalzium, was für Menschen, die eine nierenfreundliche Ernährung befolgen, eine gute Nachricht ist. Kohl … Weiterlesen
Was ist Caraflex-Kohl? Caraflex-Hybridkohl ist ein kleiner Kohl mit einer ungewöhnlichen, etwas spitzen Form. Ausgewachsene Köpfe wiegen weniger als zwei Pfund (1 kg). Caraflex-Hybridkohl ist ein zarter, knackiger Kohl mit mildem Geschmack und eignet sich ideal für Krautsalat, Wraps, gekochte Gerichte, Salate und zum Füllen. Dieser süßere als gewöhnliche Kohl lässt sich leicht anbauen, entweder … Weiterlesen
Die Aufnahme von traditionellen Kohlsorten in den heimischen Gemüsegarten sorgt nicht nur für Vielfalt, sondern kann auch zu einer erheblichen Verschönerung beitragen. Diese offen bestäubten Sorten variieren in Größe, Farbe und Textur und bieten Eigenschaften, die auch für schwierigste Anbaubedingungen geeignet sind. Während einige Gärtner schnell wachsende Kohlsorten benötigen, können diejenigen mit längeren kühlen Perioden … Weiterlesen
Die meisten von uns kennen Grünkohl, wenn auch nur wegen seiner Verbindung zu Krautsalat, einer beliebten Beilage zu Grillgerichten und Fish and Chips. Ich persönlich bin kein großer Fan von Kohl. Vielleicht liegt es an dem unappetitlichen Geruch beim Kochen oder an der leicht gummiartigen Konsistenz. Wenn Sie, wie ich, Kohl generell nicht mögen, habe … Weiterlesen
Rotkohl ist ein vielseitiges und leicht anzubauendes Gemüse. In der Küche kann er roh verwendet werden und eignet sich auch zum Einlegen und Kochen. Ruby Ball Purpurkohl ist eine großartige Sorte, die Sie probieren sollten. Er hat einen angenehmen, süßen Geschmack und hält sich wochenlang im Garten, ohne zu splittern, sodass Sie ihn nicht auf … Weiterlesen
Wenn ich das Wort „Mosaik“ höre, denke ich an schöne Dinge wie auffällige Mosaiksteine und Glasfliesen in der Landschaft oder im Haus. Das Wort „Mosaik“ wird jedoch auch mit weniger schönen Dingen in Verbindung gebracht, wie zum Beispiel dem Mosaikvirus bei Pflanzen. Dieses Virus befällt Kohlgewächse wie Rüben, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl, um nur einige … Weiterlesen
Was fressen Schnecken außer Kohlblättern? Diese Frage beschäftigt viele Gärtner, die Schnecken aus ihrem Garten entfernen möchten, die an reifen Pflanzen knabbern. Um Kohl vor Schnecken zu schützen, muss man die richtige Bodenbedeckung wählen und den Gartenbereich sauber halten. Schauen wir uns an, wie Sie Gartenschnecken aus Ihrem Kohlbeet vertreiben können. Schnecken identifizieren Sowohl Schnecken … Weiterlesen