Die Kohlsorte Gonzales ist eine grüne, früh reifende Hybridsorte, die in europäischen Lebensmittelgeschäften weit verbreitet ist. Die kleinen Köpfe sind 10 bis 15 cm groß und benötigen 55 bis 66 Tage bis zur Reife. Die festen, softballgroßen Köpfe bedeuten weniger Abfall. Sie haben die perfekte Größe für die meisten Kohlgerichte für Familien und einen süß-würzigen … Weiterlesen
Wenn Sie grüne, dickleibige Raupen auf Ihrem Kohl sehen, die sich wie kleine Betrunkene bewegen, haben Sie wahrscheinlich Kohlschädlinge. Kohlschädlinge werden wegen ihrer schlingenden, wackeligen Bewegung so genannt. Kohlschädlinge kommen in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko häufig auf allen Kreuzblütlern vor. Die Bekämpfung von Kohlschädlingen ist für eine attraktive Ernte ohne Löcher und Fäulnisstellen … Weiterlesen
Kohl hat eine lange Anbaugeschichte. Dies mag daran liegen, dass es viele verschiedene Kohlsorten gibt, die angebaut werden können. Welche Kohlsorten gibt es? Grundsätzlich gibt es sechs Kohlsorten mit einigen Variationen innerhalb jeder Sorte. Über verschiedene Kohlsorten Zu den Kohlsorten gehören Grünkohl und Rotkohl, Chinakohl, Bok Choy, Wirsing und Rosenkohl. Die meisten Kohlsorten bilden Köpfe, … Weiterlesen
Was ist Chinakohl? Chinakohl (Brassica pekinensis) ist ein orientalisches Gemüse, das häufig in Sandwiches und Salaten anstelle von Kopfsalat verwendet wird. Die Blätter sind zart wie Kopfsalat, obwohl es sich um Kohl handelt. Im Gegensatz zu normalem Kohl sind die dicken Blattadern tatsächlich süß und zart. Der Anbau von Chinakohl ist eine großartige Ergänzung für … Weiterlesen
Kohlfliegen können auf einem neu bepflanzten Kohlfeld oder anderen Kohlgewächsen großen Schaden anrichten. Der Schaden durch Kohlfliegen kann Setzlinge abtöten und das Wachstum älterer Pflanzen hemmen, aber mit ein paar vorbeugenden Maßnahmen zur Bekämpfung von Kohlfliegen können Sie Ihren Kohl vor Schäden oder Absterben schützen. Kohlfliegen erkennen Kohlfliegen und Kohlfliegenlarven treten am häufigsten bei kühlem, … Weiterlesen
Viele Gärtner haben ihre Lieblingsgemüsesorten, die sie Jahr für Jahr anbauen, aber es kann sich lohnen, auch einmal etwas Neues auszuprobieren. Der Anbau von Stonehead-Kohl ist eine dieser angenehmen Überraschungen. Der oft als perfekter Kohl gepriesene Stonehead-Hybridkohl ist früh reif, schmeckt hervorragend und lässt sich gut lagern. Bei solchen liebenswerten Eigenschaften ist es kein Wunder, … Weiterlesen
Wenn Sie nur wenig Platz haben und eine früh reifende Sorte suchen, sollten Sie sich für Golden Cross-Kohlpflanzen entscheiden. Diese Miniatur-Sorte ist ein grüner Hybridkohl, der dichte Köpfe bildet und einen engeren Abstand sowie sogar den Anbau in Kübeln ermöglicht. Außerdem erhalten Sie voll ausgereifte, winzige Kohlköpfe früher als bei fast allen anderen Sorten in … Weiterlesen
Wenn man lernt, wie man Kohl richtig erntet, erhält man ein vielseitiges Gemüse, das gekocht oder roh verzehrt werden kann und zahlreiche Nährstoffe enthält. Wenn man weiß, wann man Kohl ernten muss, kann man das Gemüse kulinarisch optimal nutzen. Wenn man Kohl zum richtigen Zeitpunkt erntet, hat er auch den besten Geschmack. Wenn Sie zum … Weiterlesen
Kohl ist eine Pflanze für die kühle Jahreszeit, aber es bedarf ein wenig Planung, damit er auch in der kalten Winterzeit gut gedeiht. Es gibt ein paar Tricks, wie man Winterkohl anbaut. Was ist Winterkohl? Es handelt sich um spät reifende Kohlsorten, aber mit ein wenig Schutz ist es bei den meisten Sorten möglich, Kohl … Weiterlesen
Earliana-Kohlpflanzen entwickeln sich viel früher als die meisten anderen Sorten und sind nach etwa 60 Tagen reif. Die Kohlköpfe sind sehr attraktiv, tiefgrün und haben eine runde, kompakte Form. Der Anbau von Earliana-Kohl ist nicht schwierig. Denken Sie nur daran, dass Kohl ein Gemüse für kühles Wetter ist. Er verträgt Frost, neigt aber dazu, zu … Weiterlesen