Was ist ein Sweet Dumpling-Kürbis – Anbau von Sweet Dumpling-Eichelkürbissen

Wenn Sie Winterkürbis lieben, aber seine Größe etwas einschüchternd finden, versuchen Sie doch einmal, Sweet Dumpling-Eichelkürbis anzubauen. Was ist ein Sweet Dumpling-Kürbis? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Sweet Dumpling-Kürbispflanzen zu erfahren.

Was ist ein Sweet Dumpling-Kürbis?

Der Sweet Dumpling-Kürbis (Cucurbita pepo) ist eine Winterkürbissorte, die kleine, einzeln wachsende Eichelkürbisse trägt. Die Früchte haben einen Durchmesser von etwa 10 cm und eignen sich perfekt zum Braten oder Füllen. Die Schale ist stark gerippt, elfenbeinfarben oder cremefarben mit dunkelgrünen Streifen, während das Fruchtfleisch unglaublich süß und zart ist und eine orange Farbe hat.

Dieser Winterkürbis lässt sich nach der Ernte gut lagern und ist unglaublich ertragreich, da er in der Regel 8 bis 10 Früchte pro Rebe hervorbringt. Außerdem ist sie relativ krankheitsresistent.

Anbau von Sweet Dumpling-Kürbispflanzen

Sweet Dumpling ist eine offen bestäubte Winterkürbissorte, die in den USDA-Klimazonen 3-12 angebaut werden kann. Sweet Dumpling ist bereits drei Monate nach der Direktsaat erntereif.

Säen Sie diese Winterkürbissorte wie einen Sommerkürbis. Das heißt, säen Sie die Samen etwa 2,5 cm tief, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht, oder beginnen Sie einen Monat vor dem letzten erwarteten Frost in Ihrer Region mit der Aussaat im Haus. Kürbisse vertragen das Umpflanzen nicht gut. Wenn Sie sie also im Haus vorziehen, säen Sie die Samen in Torftöpfe. Härten Sie die Sämlinge vor dem Umpflanzen eine Woche lang ab.

Eine Woche nach dem letzten Frost pflanzen Sie die Sämlinge in einen nährstoffreichen Boden mit einem Abstand von 20 bis 25 cm in Reihen, die 25 bis 30 cm voneinander entfernt sind, oder in Hügeln mit zwei Sämlingen im Abstand von 20 bis 25 cm.

Wenn Sie sich für die Direktsaat entscheiden, säen Sie die Samen eine Woche nach dem letzten Frost etwa 1,27 cm tief und in einem Abstand von 7,6 bis 10 cm. Wenn die Sämlinge ihre ersten echten Blätter haben, vereinzeln Sie sie auf einen Abstand von 20 bis 25 cm.

Halten Sie die Pflanzen feucht, vermeiden Sie jedoch Wasser auf den Blättern, da diese sonst von Pilzkrankheiten befallen werden können. Legen Sie eine Schicht Mulch um die Pflanzen, um Unkraut zu verhindern und die Feuchtigkeit zu bewahren.

Sobald die Stiele zu trocknen beginnen und die Schale der Früchte zu hart ist, um sie mit dem Fingernagel zu durchstechen, ernten Sie die Kürbisse. Schneiden Sie die Früchte mit einem scharfen Messer von der Ranke ab und lassen Sie dabei ein Stück Stiel am Kürbis stehen. Lassen Sie die Kürbisse an einem trockenen Ort trocknen, bis der Stiel zu schrumpfen beginnt, und lagern Sie sie dann bei einer Temperatur von 10–13 °C (50–55 °F).