Originaria de Eurasia, la hierba motherwort (Leonurus cardiaca) se ha naturalizado en todo el sur de Canadá y al este de las Montañas Rocosas, y se considera comúnmente una mala hierba con un hábitat de rápida propagación. La hierba madre crece comúnmente en jardines descuidados, bosques abiertos, llanuras aluviales, riberas de ríos, prados, campos y … Leer más
¿Y si existiera una planta perfecta? Una planta cuyos tallos y raíces fueran deliciosos tanto asados como salteados o hervidos. Una planta con propiedades medicinales para tratar diversas dolencias y con flores tan aromáticas que sirvieran para elaborar el perfume más delicioso. En la antigüedad existía tal tesoro. Era la planta silfio. ¿Qué es el … Leer más
El cultivo asociado es una práctica tradicional que permite que las plantas se complementen entre sí de diferentes maneras. Pueden prevenir ciertas plagas, proporcionar apoyo o incluso atraer polinizadores, lo que aumenta el rendimiento. El uso del ajenjo como planta asociada puede prevenir muchos insectos molestos. Hay muchas plantas que combinan bien con el ajenjo. … Leer más
El jengibre tiene una larga historia y se compraba y vendía como un artículo de lujo hace más de 5000 años; ¡era tan caro durante el siglo XIV que su precio equivalía al de una oveja viva! Hoy en día, la mayoría de las tiendas de comestibles venden jengibre fresco por una pequeña parte de … Leer más
El yacón (Smallanthus sonchifolius) es una planta fascinante. Por arriba, se parece a un girasol. Por abajo, a una batata. Su sabor se describe con frecuencia como muy fresco, una mezcla entre manzana y sandía. También se le conoce como raíz dulce, manzana de tierra peruana, raíz de sol boliviana y pera de la tierra. … Leer más
Comprar hierbas en el supermercado es fácil, pero también es caro y las hojas se estropean rápidamente. ¿Y si pudieras convertir esas hierbas de la tienda en plantas en macetas para tu jardín de hierbas aromáticas en casa? Tendrías un suministro ilimitado y más barato. ¿Se pueden cultivar las hierbas de la tienda? Hay varios … Leer más
Las hojas de ortiga se han utilizado durante siglos para tratar el dolor articular, el eccema, la artritis, la gota y la anemia. Para muchas personas, una taza de té de ortiga sigue siendo una panacea para una gran variedad de problemas de salud. No es de extrañar, ya que las hojas de ortiga están … Leer más
La achicoria puede parecer una simple mala hierba que crece de forma silvestre en Estados Unidos y gran parte de Canadá, pero muchos la conocen como verdura para ensaladas o sustituto del café. Generaciones de herbolarios han utilizado esta hierba tradicional como tratamiento para dolencias que van desde el malestar estomacal y la ictericia hasta … Leer más
En el momento de escribir estas líneas, estamos a principios de primavera, una época en la que casi puedo oír cómo brotan los tiernos capullos de la tierra aún fría y añoro el calor primaveral, el olor a hierba recién cortada y las manos sucias, ligeramente bronceadas y callosas que tanto me gustan. Es en … Leer más
¿Quieres plantar un jardín de hierbas aromáticas pero no estás seguro de poder hacerlo? ¡No temas! Crear un jardín de hierbas aromáticas es una de las cosas más fáciles que puedes hacer. Cultivar un jardín de hierbas comestibles es una forma sencilla y deliciosa de iniciarse en la jardinería. Sigue leyendo para conocer los pasos … Leer más