El apio de monte es una hierba antigua que era un elemento básico común en los huertos y se utilizaba para curar el dolor abdominal. Aunque el apio de monte se puede propagar por división, el método más común es la germinación de semillas. El apio de monte cultivado a partir de semillas es una … Leer más
Probablemente hayas oído hablar del cultivo asociado: agrupar diferentes especies de plantas cerca unas de otras para beneficio mutuo o exclusivo de una u otra. Los métodos de plantación complementaria se utilizan por diversas razones, siendo la más común repeler plagas. Las hierbas, incluido el tomillo, suelen recomendarse como plantas complementarias. Entonces, ¿qué plantas complementarias … Leer más
Si está buscando una excelente adición para los parterres o bordes de su jardín, o incluso algo para añadir a un jardín de pradera, considere plantar la planta de prunela (Prunella vulgaris), que es fácil de cultivar. Acerca de la planta de prunela común La planta Prunella vulgaris se conoce comúnmente como la hierba de … Leer más
Los laureles se cultivan desde hace siglos por su sutil sabor, aroma y usos medicinales. Las manchas dulces de las hojas de laurel pueden hacer que uno dude de la conveniencia de utilizarlas en creaciones culinarias como sopas, guisos, salmueras, mariscos hervidos y tés, por no hablar de usos ornamentales como coronas de hierbas, topiarios … Leer más
El cilantro vietnamita es una planta originaria del sudeste asiático, donde sus hojas son un ingrediente culinario muy popular. Tiene un sabor similar al cilantro que se cultiva normalmente en América, con la ventaja añadida de que puede prosperar en el calor del verano. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de las … Leer más
Si tienes la suerte de vivir en un barrio con tiendas de comestibles caribeñas o sudamericanas, has vivido o visitado esas zonas, o eres originario de los trópicos o Sudamérica, es posible que estés familiarizado con los usos de la raíz de malanga. El resto de la gente probablemente se preguntará «¿qué es la raíz … Leer más
Cultivar mejorana es una forma estupenda de añadir sabor y fragancia a la cocina o al jardín. Las plantas de mejorana también son ideales para atraer mariposas y otros insectos beneficiosos al jardín, lo que las hace perfectas para utilizarlas como plantas complementarias. Veamos cómo cultivar mejorana. ¿Qué es la mejorana? La mejorana (Origanum majorana) … Leer más
Durante siglos, la milenrama ha recibido nombres comunes como «hierba de las heridas del soldado», «pimienta del anciano», «hierba fiel», «lúpulo de campo», «hierba de San José» y «milenrama del caballero» por sus múltiples usos como hierba y especia. De hecho, la milenrama recibió el nombre de su género, Achillea, porque, según la leyenda, Aquiles … Leer más
La mejorana es una planta maravillosa para tener cerca, ya sea en tu jardín o en una maceta cerca de la cocina. Es sabrosa, atractiva y muy popular en ungüentos y bálsamos. Pero, ¿qué haces cuando empiezan a salir las flores de mejorana? ¿Afectan las flores de mejorana a la cosecha? Sigue leyendo para aprender … Leer más
Las plantas de berro de invierno pueden invadir las zonas boscosas cercanas a su hogar a principios de primavera. Es una de las plantas que crece más temprano. Si hay una zona boscosa en su jardín, es posible que las encuentre creciendo allí. Quizás piense que solo son malas hierbas y las elimine pronto, pero … Leer más