Conozca la historia del pepino Crystal Apple

Las plantas de pepino manzana cristalina parecen frutas místicas cultivadas por diversión por la madre naturaleza. Solo el nombre evoca la intervención de un hada madrina y una calabaza mágica para enseñar trucos de magia. Aparte de su forma redondeada y su sabor cautivador, los pepinos manzana cristalina son un tesoro histórico que hoy en … Leer más

Guía definitiva para principiantes sobre cómo empezar un huerto

El interés por crear huertos ha aumentado considerablemente en los últimos años. Cualquiera puede crear un huerto, incluso si no dispone de un jardín propio para ello. Para ayudar a nuestros visitantes que desean crear un huerto, Gardening Know How ha recopilado en esta guía nuestros mejores artículos sobre horticultura, que le ayudarán a crear … Leer más

Cómo cultivar setas morillas: Cultivar setas morillas en casa

Las setas son hongos versátiles que suelen añadir profundidad de sabor y umami (sabor salado) a las recetas. Las setas morillas tienen un toque terroso y se consideran unas setas más «carnosas». Las condiciones de cultivo de las setas morillas son difíciles de determinar. Algunas están asociadas a determinados árboles, mientras que otras desafían las … Leer más

Hortalizas americanas antiguas: cultivo de hortalizas nativas americanas

Si pensamos en la escuela secundaria, la historia de Estados Unidos «comenzó» cuando Colón zarpó en el océano azul. Sin embargo, las poblaciones de culturas nativas florecieron en los continentes americanos durante miles de años antes de esto. Como jardinero, ¿alguna vez te has preguntado qué verduras nativas americanas se cultivaban y consumían en la … Leer más

Cosecha de la salsifí: información sobre la cosecha y el almacenamiento de la salsifí

La salsifí se cultiva principalmente por sus raíces, que tienen un sabor similar al de las ostras. Cuando las raíces se dejan en la tierra durante el invierno, producen hojas comestibles en la primavera siguiente. Las raíces no se conservan bien y, para la mayoría de los cultivadores, cosechar la salsifí según se necesita resuelve … Leer más