Cultivo asociado de la coliflor: ¿Cuáles son las plantas asociadas a la coliflor?

Al igual que las personas, todas las plantas tienen puntos fuertes y débiles. De nuevo, al igual que con las personas, la compañía fomenta nuestros puntos fuertes y minimiza nuestros puntos débiles. El cultivo asociado combina dos o más tipos de plantas para el beneficio mutuo de ambas. En este artículo en particular, vamos a … Leer más

Cuidado de la planta komatsuna: consejos para cultivar verduras komatsuna

La komatsuna es posiblemente la verdura más infravalorada que existe. ¿Qué es la komatsuna? Diría que la mayoría de nosotros nunca hemos oído hablar del cultivo de la komatsuna; yo tampoco. Cuando leí sobre ella, empecé a preguntarme qué sabor tiene y cómo se cultiva. Sigue leyendo para descubrir una gran cantidad de datos interesantes … Leer más

Como chef y jardinero, confío plenamente en estas hermosas (y deliciosas) plantas que satisfacen ambas pasiones.

Mi jardín actual podría describirse como uno de esos paisajes comestibles que se pusieron de moda en la época del Covid e incluso algunos años antes, pero mi interés por los paisajes comestibles, aunque al principio era solo nominal, se remonta a unos 25 años atrás. Parte de mi trayectoria vital me llevó a ser … Leer más

Cultivo de hortalizas: libros informativos sobre horticultura

Siempre hay algo nuevo que aprender sobre el cultivo de hortalizas y muchas formas de hacerlo divertido y fascinante. Si te gusta leer sobre jardinería, estos libros sobre horticultura publicados recientemente serán una novedad interesante para tu biblioteca de jardinería. Libros sobre horticultura para devorar este otoño Creemos que es hora de hablar de los … Leer más

Ventajas de plantar en otoño frente a plantar en primavera en huertos de verduras

A primera vista, tendría sentido que las mismas verduras plantadas tanto en primavera como en otoño tuvieran el mismo rendimiento. Sin embargo, a menudo no es así. Muchos jardineros descubren que los huertos de otoño producen cosechas más abundantes y de mejor calidad. Entonces, ¿por qué es mejor el otoño que la primavera para plantar … Leer más