Algunas de las verduras que consumes con más frecuencia son vainas comestibles. Por ejemplo, los guisantes o el quimbombó. Otras verduras también tienen vainas comestibles, pero es posible que las personas menos atrevidas nunca las hayan probado. Comer vainas parece ser uno de esos manjares olvidados e infravalorados que las generaciones pasadas consumían sin darle … Leer más
Me encanta la coliflor y suelo cultivarla en mi huerto. Normalmente compro plantas de semillero, aunque la coliflor se puede cultivar a partir de semillas. Eso me hizo pensar: ¿de dónde vienen las semillas de coliflor? Nunca las he visto en mis plantas. Averigüémoslo. Cultivo de semillas de coliflor La coliflor es una planta bienal … Leer más
¿Qué son los cacahuetes perennes (Arachis glabrata) y para qué se utilizan? Bueno, no son los cacahuetes comunes con los que la mayoría de nosotros estamos familiarizados, sino que en realidad son más ornamentales. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de plantas de cacahuete perennes (también conocidas como cacahuetes ornamentales). ¿Qué son … Leer más
El cultivo intercalado de hortalizas es una práctica agrícola ancestral en la que se cultivan dos o más cultivos simultáneamente en el mismo campo, plantando los cultivos más pequeños en el espacio entre las hileras del cultivo principal. Sin embargo, esta idea se puede trasladar fácilmente al huerto doméstico, lo que permite a los cultivadores … Leer más
El bok choy, una verdura asiática, pertenece a la familia de las coles. Rica en nutrientes, las hojas anchas y los tallos tiernos de esta planta añaden sabor a los salteados, las ensaladas y los platos al vapor. A la hora de cosechar el bok choy, elija las plantas más pequeñas. Tienen un sabor más … Leer más
Emparentadas con el cardo, las alcachofas son ricas en fibra dietética, potasio y magnesio, y están absolutamente deliciosas. Si cree que no tiene espacio en su jardín para una planta tan grande, pruebe a cultivar alcachofas en macetas. Las alcachofas en maceta son fáciles de cultivar si sigue estos consejos para el cultivo en maceta. … Leer más
¿Sabías que puedes recoger verduras silvestres, también conocidas como hierbas comestibles, de tu jardín y comerlas? Identificar las hierbas comestibles puede ser divertido y puede animarte a desbrozar tu jardín con más frecuencia. Echemos un vistazo al consumo de las verduras silvestres que tienes en tu jardín. Precaución con las malas hierbas comestibles Antes de … Leer más
Las coles son muy comunes en los huertos domésticos, especialmente en climas más fríos, pero es posible que algunos jardineros no sepan qué son. Tanto si sabes lo que son como si no, es probable que los disfrutes habitualmente. ¿Qué son los cultivos de col? Los cultivos de col, en un nivel básico, son plantas … Leer más
Plantar un huerto es una forma inteligente de ahorrar en la compra. Aunque el huerto anual es útil desde la primavera hasta el otoño, morirá cuando llegue el frío del invierno. Por eso, plantar plantas perennes comestibles es una parte inteligente del cultivo de alimentos. Las plantas perennes vuelven año tras año, lo que te … Leer más
Los cultivos de cucurbitáceas son uno de los más comunes en los huertos. ¿Qué son las cucurbitáceas? Siga leyendo para obtener más información sobre las plantas cucurbitáceas y descubrir cuánto sabe ya sobre ellas. ¿Qué son las cucurbitáceas? La familia Cucurbitaceae es la especie con más alimentos utilizados para el consumo humano. Los tipos comunes … Leer más