
Si vous êtes passionné par les fleurs, rien ne vaut la culture d’un jardin de fleurs coupées. Quel plaisir de flâner parmi de magnifiques fleurs, de sélectionner et de couper les plus belles tiges, puis de les disposer artistiquement dans un vase.
Mais quelle déception lorsque les fleurs fraîchement coupées commencent à faner et à mourir au bout de quelques jours.
Lorsque vous choisissez des plantes pour un jardin de fleurs coupées, optez pour des fleurs coupées qui durent longtemps afin que votre vision et votre travail ne soient pas vains. Certaines fleurs peuvent tenir deux semaines dans un vase et agrémenter durablement vos compositions florales. C’est à cela que sert un jardin de fleurs coupées : exposer le fruit de votre travail à la vue de tous.
Pour récolter les fleurs coupées, utilisez des cisailles de jardinage bien aiguisées et stérilisées. Coupez-les lorsque la température est fraîche, afin que les tiges restent hydratées. Cela signifie généralement tôt le matin.
Nous avons rassemblé les fleurs les plus belles et les plus durables que vous pouvez facilement cultiver dans votre jardin de fleurs coupées.
1. Les dahlias

Les dahlias se déclinent en une multitude de couleurs, de formes et de tailles, des miniatures en forme de pompons aux fleurs volumineuses de la taille d’une assiette. Le diamètre des capitules varie de 5 cm à plus de 30 cm.
Avec une telle variété, il n’est pas étonnant qu’il existe des associations dédiées aux dahlias dans de nombreuses villes.
Les dahlias sont résistants dans les zones de plantation USDA 8 à 10, mais ils peuvent être cultivés dans des zones plus fraîches si vous les déterrez et conservez les tubercules pendant l’hiver. Ils aiment le soleil et les sols bien drainés et fleurissent de manière fiable de la fin de l’été à l’automne, créant les bouquets les plus fabuleux.
Gardez à l’esprit que lorsque vous coupez des dahlias, ils ne s’ouvrent pas à partir d’un bourgeon comme certaines fleurs coupées. Coupez-les à leur apogée, lorsqu’elles sont magnifiquement épanouies. Elles vous récompenseront alors en conservant leurs couleurs spectaculaires dans un vase rempli d’eau pendant deux semaines maximum.
2. Lys orientaux

Vous pouvez sentir les lys orientaux avant même de les voir. Utilisés dans des compositions florales, ils dégagent un parfum intense qui embaume toute une pièce.
Les lys orientaux peuvent être cultivés dans les zones USDA 5 à 8. Ils ont besoin d’un sol bien drainé et d’un ensoleillement maximal pour s’épanouir. Les fleurs apparaissent au milieu de l’été et, une fois fanées, ne refleurissent pas.
Pour avoir un approvisionnement continu de ces beautés exotiques, cultivez également des lys asiatiques. Ils fleurissent en premier au début de l’été, suivis des variétés orientales à la fin de l’été. Les lys asiatiques n’ont pas de parfum, ils constituent donc un meilleur choix pour les personnes sensibles aux odeurs fortes. Plantez-les dans un endroit ensoleillé mais ombragé, dans un sol humide mais bien drainé.
Les lys coupés ont besoin de beaucoup d’eau et leur vase doit être rempli tous les jours. Ces fleurs coupées ont une longue durée de vie et peuvent tenir jusqu’à deux semaines dans un vase rempli d’eau.
N’oubliez pas que les lys sont toxiques pour les chats, mais que les cerfs se régalent volontiers de leurs bulbes.
3. Hortensias

Les hortensias sont magnifiques dans les compositions florales, chaque tête étant composée d’une multitude de fleurs individuelles.
Résistants dans les zones 5 à 9, les hortensias sont des plantes à floraison prolifique qui aiment l’ombre tachetée et les sols humides et bien drainés.
Ils fleurissent sur les vieilles pousses dans des tons de rose, bleu, violet et rouge. La couleur des fleurs dépend de l’acidité du sol : un sol acide favorise les fleurs bleues ou violettes, tandis qu’un sol neutre donne des fleurs roses.
À l’exception des hortensias à feuilles de chêne, toutes les variétés de cet arbuste vivace se développent bien en pot.
Bien que les hortensias se conservent jusqu’à neuf jours dans un vase, ils sont un peu difficiles à couper. Pour prolonger leur durée de vie, coupez les fleurs en biais, puis plongez immédiatement l’extrémité coupée dans de l’eau bouillante pendant 30 secondes ou dans de l’alun.
4. Chrysanthèmes

L’une des fleurs d’automne les plus courantes, le chrysanthème peut se conserver jusqu’à deux semaines en tant que fleur coupée. Ce n’est pas étonnant, car cette plante vivace est réputée pour sa robustesse.
Les chrysanthèmes peuvent être cultivés dans les zones USDA 5 à 9 et à l’intérieur comme plantes d’intérieur à fleurs. Ils se déclinent dans une multitude de couleurs et de formes de fleurs, allant du bouton à l’araignée en passant par l’anémone.
Plantez-les dans un sol fertile et bien drainé, en plein soleil. La plupart des espèces fleurissent tout au long de l’automne, bien que certaines variétés fleurissent de la fin du printemps à l’automne.

Une plantation massive de zinnias en fleurs est un spectacle à ne pas manquer. Les fleurs se déclinent dans des couleurs vives comme le rose fluo, l’orange et le rouge. Elles sont prolifiques et fleurissent longtemps, pouvant tenir dans un vase pendant 7 à 12 jours.
Bien qu’elles soient annuelles, les zinnias sont faciles à semer directement à partir de graines, ce qui en fait une option peu coûteuse pour un jardin de fleurs coupées. Une fois qu’elles ont poussé, elles offrent un spectacle magnifique de l’été jusqu’aux premières gelées.
Les zinnias doivent être plantées dans un endroit en plein soleil avec un sol bien drainé dans les zones USDA 3-11.
6. Alstroemeria

Dans les bouquets achetés en magasin, la dernière fleur à rester est souvent une alstroemeria. C’est l’une des fleurs coupées qui durent le plus longtemps. La raison en est qu’il y a plusieurs fleurs sur chaque tige, ce qui donne de la plénitude à un arrangement et donne l’impression que la fleur est en floraison continue.
Également appelée lys péruvien, l’alstroemeria est une plante vivace tubéreuse originaire d’Amérique du Sud. Elle peut donc être cultivée dans les zones USDA 6 à 10, plus chaudes.
Ces fleurs à l’aspect exotique se déclinent dans une multitude de couleurs, chacune rehaussée d’une teinte complémentaire.
Cultivez les plantes en plein soleil dans un sol bien drainé. Attention toutefois : l’alstroemeria a commencé à se naturaliser à tel point que, même si elle n’est pas classée comme plante envahissante, il est conseillé de la cultiver en pot pour éviter qu’elle ne se propage de manière excessive.

Avec ses fleurs à l’aspect un peu surnaturel, l’allium est un ajout formidable et accrocheur aux compositions florales. Certaines variétés atteignent 1,2 mètre de hauteur, ce qui permet de les utiliser dans des compositions plus hautes ou de les couper à la hauteur souhaitée. Grâce à leurs tiges rigides, les alliums ne tombent pas sur le bord du vase.
L’allium est une plante vivace qui pousse à partir de bulbes plantés à l’automne. Plantez les bulbes assez profondément, à une profondeur équivalente à 2 ou 3 fois leur diamètre, dans un endroit ensoleillé ou partiellement ensoleillé, avec un sol bien drainé.
En ce qui concerne son utilisation dans les compositions florales, il y a toutefois une mise en garde. L’allium appartient à la famille des oignons, donc aussi jolies que soient ses têtes violettes et bouffantes, elles dégagent également un léger parfum d’oignon.
8. Pivoines

Les pivoines sont très appréciées dans les bouquets de mariée et sont tout aussi romantiques que les roses, sinon plus. D’une part, les pivoines ont une durée de floraison plus courte, il faut donc profiter pleinement de leur beauté éphémère.
Même si leur floraison n’est pas très longue, elles sont incroyablement prolifiques. Les pivoines existent en rose, blanc et rouge. Coupez-les au stade du bouton et admirez-les s’épanouir.
Plantez les pivoines en plein soleil dans un sol fertile, humide mais bien drainé, avec un pH neutre.
Les pivoines peuvent tenir jusqu’à une semaine dans un vase, mais il existe un moyen de prolonger la durée de vie des fleurs coupées. Enveloppez un bouton coupé dans du film plastique ou du papier journal, fixez les deux extrémités avec un élastique et placez-le au réfrigérateur. Les boutons peuvent rester au frais pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois selon certaines sources.




