Légumes et fruits anciens – À quoi ressemblaient les légumes dans le passé ?
Demandez à n’importe quel enfant de maternelle. Les carottes sont orange, n’est-ce pas ? Après tout, à quoi ressemblerait Frosty avec une carotte violette en guise de nez ? Pourtant, lorsque l’on examine les variétés anciennes de légumes, les scientifiques nous disent que les carottes étaient violettes. À quel point les légumes étaient-ils différents dans … Lire la suite