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En matière de jardinage, j’ai un petit plaisir coupable. Mon petit secret est simple. J’adore manger des petits pois frais directement cueillis dans le jardin. Quand vient le moment de récolter les petits pois, rares sont ceux qui arrivent jusqu’à la table. Pourquoi est-ce un problème, me direz-vous ? Peut-on manger les petits pois crus … Lire la suite
Il est impossible de confondre le doux parfum de la glycine qui embaume le jardin : ses magnifiques fleurs bleu violet ou lavande recouvrent cette vigne du milieu à la fin du printemps. La glycine est l’une des plantes à fleurs les plus populaires et les plus spectaculaires des jardins. Elle produit de magnifiques grappes … Lire la suite
Le lierre anglais peut être très beau dans un jardin. Cette plante grimpante vigoureuse pousse rapidement, mais elle est également résistante et nécessite peu d’entretien, ce qui en fait une plante couvre-sol exceptionnelle. Cependant, sans taille régulière pour le contrôler, le lierre anglais peut devenir une nuisance, en particulier pour les arbres du jardin. Poursuivez … Lire la suite
Les herbes fraîches du jardin sont indispensables pour tous ceux qui prennent la cuisine au sérieux. L’une de mes préférées dans mon jardin d’herbes aromatiques est l’origan grec (Origanum vulgare var. hirtum), également connu sous le nom d’origan européen ou turc. Mais qu’est-ce que l’origan grec exactement ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus … Lire la suite
Si vous aimez les poires Bartlett, vous adorerez les poires Tosca. Vous pouvez cuisiner les poires Tosca comme vous le feriez avec les Bartlett, mais elles sont également délicieuses consommées fraîches. Dès la première bouchée juteuse, vous aurez envie de vous précipiter pour cultiver vos propres poires Tosca. Avant d’acheter un poirier Tosca, poursuivez votre … Lire la suite
Si vous avez réussi à faire pousser des arbustes de gardénia à l’extérieur, vous vous demandez peut-être si vous pouvez faire pousser des gardénias à l’intérieur. La réponse est oui, mais il y a quelques choses à savoir avant de vous précipiter pour en acheter une. Les gardénias d’intérieur Si de nombreuses plantes d’intérieur ne … Lire la suite
Vous envisagez de mettre des champignons en conserve chez vous, mais vous vous inquiétez pour la sécurité ? Ne vous inquiétez plus ! La mise en conserve de champignons frais peut être sûre à condition de respecter certaines précautions et procédures. Découvrons comment mettre des champignons en conserve en toute sécurité. Conseils pour la conservation … Lire la suite
De nombreux arbres fruitiers sont envahis par les fourmis, mais celles qui s’installent sur les figuiers peuvent être particulièrement problématiques, car de nombreuses variétés de figues présentent une ouverture par laquelle ces insectes peuvent facilement pénétrer et abîmer les fruits. Découvrez dans cet article comment lutter contre les fourmis dans les figuiers. Les raisons de … Lire la suite
Dans le domaine de mes rêves après avoir gagné à la loterie, j’imagine des pommiers à perte de vue. Cela doit être tellement agréable de se réveiller et de cueillir des fruits frais dans son propre jardin, prêts à être pressés pour en faire un jus délicieux ou à être dégustés avec un petit-déjeuner nourrissant. … Lire la suite
La fin du mois d’août, et la fin de l’été, peuvent être une période douce-amère pour les jardiniers. Vos efforts ont porté leurs fruits et vous pouvez profiter du résultat de votre travail, qu’il s’agisse des fruits et légumes à récolter ou des fleurs de fin d’été et d’automne. Cependant, vous savez que votre jardin … Lire la suite