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Les pignons de pin sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines indigènes et ont migré aux États-Unis pour faire partie de notre alimentation familiale. D’où viennent les pignons de pin ? Le pignon de pin traditionnel est la graine du pin parasol, originaire du Vieux Continent et peu cultivé en Amérique du Nord. … Lire la suite
L’herbe à chat est la plante préférée de tous les chats, et son effet euphorisant, semblable à celui d’une drogue, sur nos amis à fourrure est bien connu des amoureux des chats. Vous pouvez également utiliser l’herbe à chat, qui appartient à la famille de la menthe, comme herbe aromatique et dans les tisanes. Si … Lire la suite
Si vous avez toujours considéré les branches sèches comme quelque chose d’ennuyeux et sans intérêt, il est temps de revoir votre jugement. Les brindilles dormantes prélevées sur les arbustes à la fin de l’hiver recèlent un potentiel insoupçonné. Cela peut sembler incroyable, mais alors que le jardin semble encore endormi, ces boutures de bois dur … Lire la suite
Les hortensias sont des arbustes à fleurs qui produisent de grandes fleurs voyantes en été, ce qui en fait un ajout très recherché dans les jardins. Ils sont certes magnifiques, sauf si vous avez un hortensia atteint d’oïdium. La substance poudreuse qui se forme sur les hortensias atteints de cette maladie les rend moins beaux. … Lire la suite
Les plantes qui deviennent longues et molles ont tendance à tomber, à produire moins de fleurs et à avoir un aspect désordonné et grêle. Il existe plusieurs raisons pour lesquelles les plantes sont hautes et longues. La croissance des plantes longues peut être le résultat d’un excès d’azote ou même d’un manque de lumière. C’est … Lire la suite
Les herbes aromatiques font partie des plantes les plus utiles que vous pouvez cultiver. Elles peuvent être conservées dans des pots compacts, même sur une fenêtre ensoleillée de votre cuisine. Tous ceux qui les ont déjà utilisées savent que les herbes aromatiques cultivées chez soi ont meilleur goût et sont beaucoup moins chères que celles … Lire la suite
Les feuilles grasses et juteuses et la chair translucide sont les caractéristiques de la plante fenêtre Haworthia. Toutes les Haworthia n’ont pas des feuilles transparentes, mais celles qui en ont sont des spécimens spectaculaires du genre. Il est relativement facile d’apprendre à cultiver les Haworthia, car ce sont de petites plantes résistantes qui nécessitent peu … Lire la suite
Qu’est-ce que le shiso ? Le shiso, également connu sous le nom de périlla, plante beefsteak, basilic chinois ou menthe pourpre, appartient à la famille des Lamiacées ou menthes. Depuis des siècles, la menthe périlla est cultivée en Chine, en Inde, au Japon, en Corée, en Thaïlande et dans d’autres pays asiatiques, mais elle est … Lire la suite
Cette année, le programme de parrainage des jardins scolaires et communautaires de Gardening Know How a eu la chance de soutenir 20 jardins à hauteur de 1 000 dollars chacun. Ces jardins représentent un large éventail de programmes communautaires et scolaires, de la Floride au Saskatchewan, en passant par de nombreux autres endroits. Chacun d’entre … Lire la suite
Culture ancestrale de l’Orient, le soja (Glycine max « Edamame ») commence tout juste à s’imposer comme un aliment de base dans le monde occidental. Bien qu’il ne s’agisse pas de la culture la plus répandue dans les jardins potagers, de nombreuses personnes se lancent dans la culture du soja dans les champs et profitent … Lire la suite