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Les Américains consomment beaucoup de blé sous ses différentes formes commerciales. La plupart du temps, il a été transformé et le son, l’endosperme et le germe ont été séparés, ne laissant que de la farine blanche moulue sans valeur nutritive. L’utilisation du grain entier est beaucoup plus nutritive et riche en fibres minérales, en vitamines … Lire la suite
Le naranjilla est un arbuste subtropical agréable à cultiver dans son jardin. Dans des conditions favorables (sol bien drainé, températures chaudes et ensoleillement tamisé), cet arbuste épineux et remarquable poussera rapidement et vous offrira un abri ainsi que des fruits orange comestibles. Cependant, si votre arbuste montre des signes de maladie, il pourrait mourir. Apprenez … Lire la suite
Peut-on cueillir les baies de genévrier en toute sécurité ? – Tout savoir sur la récolte des baies de genévrier Les genévriers sont courants dans de nombreuses régions du monde. Il existe environ 40 espèces de genévriers, dont la plupart produisent des baies toxiques. Mais pour les connaisseurs, le Juniperus communis, ou genévrier commun, produit … Lire la suite
Si vous avez un citronnier qui a clairement dépassé la taille de son pot, ou si vous en avez un dans votre jardin qui reçoit désormais trop peu de soleil en raison de la végétation mature, vous devez le transplanter. Cela dit, que ce soit dans un pot ou dans un jardin, la transplantation d’un … Lire la suite
La lysimachie rampante est une plante ornementale polyvalente qui produit un joli feuillage qui « rampe » et se propage pour remplir les espaces. Elle peut toutefois être agressive et envahissante, c’est pourquoi la cultiver en pot est un excellent moyen de profiter de cette plante vivace sans qu’elle envahisse tout le jardin ou le … Lire la suite
Le Danemark continue de figurer parmi les pays les plus heureux au monde. Si vous souhaitez profiter de ce qu’ils ont, il est temps de vous intéresser aux idées de jardin hygge. Le hygge est un concept qui semble échapper aux Américains, avec notre agitation et notre attitude « fonceuse », mais il semble que … Lire la suite
Réfléchissez bien avant de vous lancer dans la plantation de jasmin asiatique. Vous serez peut-être séduit par les petites feuilles vert foncé et les jolies fleurs blanches de cette plante, ou par sa réputation de couvre-sol facile à entretenir. Cependant, une fois que vous aurez perdu le contrôle du jasmin, il vous sera difficile de … Lire la suite
Bien que les hémérocalles ne posent généralement aucun problème, de nombreuses variétés sont en réalité sensibles à la brûlure de la tige florale. Mais qu’est-ce que la brûlure de la tige florale exactement ? Apprenons-en davantage sur la brûlure de la tige florale des hémérocalles et sur les mesures qui peuvent être prises pour y … Lire la suite
Qu’est-ce que l’ail porcelaine et comment le cultiver ? L’ail porcelaine est une variété d’ail à tige dure, gros et esthétique. Ses gousses charnues, généralement au nombre de quatre à sept par bulbe, sont faciles à éplucher, délicieuses à manger et se conservent plus longtemps que la plupart des autres variétés d’ail. Apprenons comment cultiver … Lire la suite
Le basilic est le « roi des herbes », mais il ne s’agit pas d’une seule plante. Il existe de nombreuses variétés, du basilic pourpre au basilic chocolat, en passant par le basilic thaï et même le basilic citronné. Les plants de basilic citronné ajoutent une touche fruitée à cette herbe déjà délicieuse et sont … Lire la suite