GardenMI La plupart des gens connaissent bien les grandes touffes de feuillage luxuriant ressemblant à de l’herbe et les plumes blanc crème du pampas (bien qu’il existe également des variétés roses). Le pampas (Cortaderia) est une herbe ornementale attrayante très appréciée dans de nombreux aménagements paysagers. Bien qu’elle soit extrêmement facile à cultiver, il est important … Lire la suite
Le gingembre japonais (Zingiber mioga) appartient au même genre que le gingembre, mais contrairement à ce dernier, ses racines ne sont pas comestibles. Les pousses et les bourgeons de cette plante, également connue sous le nom de gingembre myoga, sont comestibles et peuvent être utilisés comme une herbe aromatique dans la cuisine. Cependant, les utilisations … Lire la suite
Les carottes sont un « triple atout » dans le jardin : elles sont nutritives, polyvalentes en cuisine et relativement faciles à cultiver. En tant que légume-racine, les carottes sont appréciées pour leur racine comestible sucrée et croquante et leur richesse en bêta-carotène (un précurseur de la vitamine A), mais elles sont également appréciées pour … Lire la suite
Certains de nos lecteurs amateurs de jardinage nous demandent : « Toutes les lavandes sont-elles comestibles ? » Les lavandes culinaires, ou celles qui peuvent être consommées, sont en effet une variété différente des autres types de lavandes. L’histoire de la lavande remonte à 2 500 ans. Les Égyptiens de l’Antiquité l’utilisaient pour la momification … Lire la suite
Le climat et les températures moyennes changent, c’est pourquoi l’USDA met régulièrement à jour ses zones. La nouvelle carte des zones de rusticité de l’USDA a été publiée à la fin de l’année 2023. Elle remplace l’ancienne carte des zones de rusticité et inclut les données climatiques mises à jour de 1991 à 2020. La … Lire la suite
Les frênes noirs (Fraxinus nigra) sont originaires du nord-est des États-Unis et du Canada. Ils poussent dans les marécages boisés et les zones humides. Selon les informations disponibles sur les frênes noirs, ces arbres poussent lentement et deviennent grands et élancés, avec de jolies feuilles composées en forme de plumes. Poursuivez votre lecture pour en … Lire la suite
La beauté d’un arbre en bonne santé ne peut être sous-estimée. Il apporte de l’ombre au jardin, offre un habitat à la faune sauvage et crée une barrière naturelle contre les voisins indiscrets. Cependant, le joli petit arbre que vous avez planté il y a des années peut devenir un monstre, faisant de l’ombre à … Lire la suite
Les plantes rampantes à tête épineuse (Echinodorus cordifolius) appartiennent à la famille des plantains d’eau et sont couramment utilisées dans les aquariums d’eau douce et les bassins extérieurs. L’Echinodorus cordifolius est originaire de la moitié est des États-Unis. Il pousse immergé dans la boue et les eaux peu profondes des ruisseaux et des étangs à … Lire la suite
Parmi les fleurs ornementales les plus populaires, les poinsettias saisonniers sont depuis longtemps une plante d’intérieur très appréciée, utilisée pour égayer les espaces intérieurs pendant les mois d’hiver. Appartenant à la famille des euphorbes, ces plantes voyantes produisent des bractées d’un rouge éclatant. Bien que la plupart des jardiniers connaissent bien les nombreux types de … Lire la suite
Les pois à écosser, communément appelés pois anglais ou pois de jardin, sont un excellent ajout au potager, tant pour les cultivateurs professionnels chevronnés que pour les novices. Fraîchement cueillis et écossés, leur douceur et leur croquant impressionneront même les plus difficiles. Cependant, avec autant de choix, il peut être difficile de choisir la variété … Lire la suite