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La cueillette dans la nature est un excellent moyen d’introduire de nouveaux aliments dans votre alimentation. Les champignons sont un aliment classique de la cueillette, mais à certaines périodes de l’année, on peut trouver de nombreux autres aliments et herbes intéressants. La récolte des rampes est un autre moyen de trouver des aliments courants qui … Lire la suite
Forcer les jacinthes pour Noël est une façon amusante d’introduire des fleurs uniques dans vos célébrations de fin d’année. Parce que ce sont des fleurs printanières, les jacinthes apportent de la gaieté aux journées froides et courtes de l’hiver. Planter des jacinthes pour les faire fleurir en hiver n’est pas difficile, mais cela nécessite certaines … Lire la suite
Les marronniers rouges nains ressemblent davantage à des arbustes, mais quelle que soit la façon dont on les décrit, il s’agit d’une belle forme compacte du marronnier qui produit les mêmes feuilles intéressantes et les mêmes épis verticaux de fleurs printanières. La plantation et l’entretien de ces arbustes ne sont pas difficiles et peuvent ajouter … Lire la suite
Même si le temps commence à se rafraîchir, les jardiniers expérimentés savent que la préparation de l’hiver peut être une période très chargée dans le jardin. La préparation des plantes pour l’hiver varie considérablement en fonction de la région et des espèces plantées. Quoi qu’il en soit, la préparation des plantes pour l’hiver est essentielle … Lire la suite
Ce n’est pas parce que votre jardin se trouve dans une région où les précipitations sont faibles que vous devez vous limiter à cultiver uniquement des plantes à feuillage ou des plantes succulentes vertes. Vous pouvez utiliser des fleurs xéropaysagères dans votre jardin. Il existe de nombreuses fleurs résistantes à la sécheresse que vous pouvez … Lire la suite
Avec des soins et des conditions appropriés, la plupart des légumes ne sont pas difficiles à cultiver. Cependant, certains sont plus faciles que d’autres. Si vous êtes novice en jardinage ou si vous souhaitez faire participer vos enfants, commencez par les légumes les plus faciles à cultiver. Vous ne savez pas quels sont les légumes … Lire la suite
Grand, à croissance rapide et résistant, le sycomore, avec ses grandes feuilles semblables à celles de l’érable, est un ajout élégant au paysage de votre jardin. Sa caractéristique la plus reconnaissable est son écorce qui se détache à mesure que le tronc s’épaissit, révélant l’écorce interne blanche, beige et verte. Cependant, il est possible que … Lire la suite
Les plantes à fleurs sont des angiospermes et produisent un ensemble d’organes sexuels dans des feuilles spécialement modifiées. Ces fleurs sont parfois disposées en groupes appelés inflorescences. Qu’est-ce qu’une inflorescence ? En termes simples, il s’agit d’un groupe de deux fleurs ou plus. Leur disposition donne lieu à des noms spécifiques, tels que grappes ou … Lire la suite
La salsa fraîche du jardin est un condiment ou une sauce originaire du sud de la frontière qui est désormais couramment utilisée dans les foyers nord-américains. Cette sauce épicée est facile à préparer lorsque le cuisinier a accès à un jardin à salsa. Mais qu’est-ce qu’un jardin à salsa ? Les jardins à salsa contiennent … Lire la suite
Quand on pense au céleri, on imagine généralement des tiges épaisses, vert pâle, bouillies dans des soupes ou sautées avec de l’huile et des oignons. Il existe cependant une autre variété de céleri, cultivée uniquement pour ses feuilles. Le céleri à feuilles (Apium graveolens secalinum), également appelé céleri à couper ou céleri à soupe, est … Lire la suite