Aucun autre légume ne suscite autant d’intérêt dans le monde du jardinage que la tomate. Les jardiniers expérimentent sans cesse de nouvelles variétés, et les sélectionneurs répondent à leurs attentes en leur proposant plus de 4 000 variétés de ces « pommes folles ». Loin d’être une nouveauté, la tomate à farcir est bien plus … Lire la suite
Bien que les tomates soient faciles à cultiver, ces plantes ont souvent besoin d’un tuteur. Il est possible de soutenir efficacement les plants de tomates pendant leur croissance en construisant des cages à tomates. En plus d’offrir un soutien, les cages à tomates empêchent les plants de se casser ou d’être renversés. Il est facile … Lire la suite
Les tomates beefsteak, qui portent bien leur nom en raison de leur taille et de leur chair épaisse, sont l’une des variétés de tomates préférées des jardiniers amateurs. La culture des tomates beefsteak nécessite une cage solide ou des tuteurs pour soutenir les fruits qui pèsent souvent 500 g. Les variétés de tomates beefsteak ont … Lire la suite
Rien ne vaut le goût des tomates cultivées chez soi. Avec leurs multiples utilisations délicieuses, elles constituent la culture la plus polyvalente du potager. Apprendre à cultiver des tomates est plus difficile que pour certains autres légumes, mais ce défi rend la récolte d’autant plus satisfaisante. Comme ces fruits sont très gourmands, la fertilisation des … Lire la suite
Quand une pêche n’est-elle pas une pêche ? Lorsque vous cultivez des tomates Garden Peach (Solanum sessiliflorum), bien sûr. Qu’est-ce qu’une tomate Garden Peach ? L’article suivant contient des informations sur la tomate Garden Peach, notamment sur la façon de la cultiver et de l’entretenir. Qu’est-ce qu’une tomate Garden Peach ? Ces petites beautés ressemblent … Lire la suite
Heureusement, cela ne m’est jamais arrivé, mais j’ai rencontré d’autres personnes qui se demandaient pourquoi leurs tomates avaient un goût amer. Je suis très exigeant en matière de fruits et je crains que cette expérience ne me fasse immédiatement renoncer aux tomates ! La question est : pourquoi les tomates auraient-elles un goût amer, voire … Lire la suite
Les plants de tomates Black Krim produisent de grosses tomates à la peau rouge-violet foncé. Dans des conditions chaudes et ensoleillées, la peau devient presque noire. La chair rouge-vert est riche et sucrée, avec un goût légèrement fumé, typique des tomates cultivées maison. La tomate Black Krim est une variété indéterminée qui nécessite environ 70 … Lire la suite
Les tomates séchées au soleil ont un goût sucré unique et se conservent beaucoup plus longtemps que les tomates fraîches. Savoir comment sécher les tomates au soleil vous aidera à conserver votre récolte estivale et à profiter de ces fruits jusqu’en hiver. Le séchage des tomates ne modifie en rien leurs bienfaits nutritionnels, à l’exception … Lire la suite
La culture associée de tomates et d’herbes aromatiques est un excellent moyen d’optimiser la santé et le rendement des plantes. En choisissant stratégiquement les herbes à planter avec les tomates, vous pouvez réduire le nombre de parasites, attirer les pollinisateurs, enrichir le sol et augmenter la production. Bien qu’il soit courant de se concentrer sur … Lire la suite
De nombreuses maladies peuvent affecter les tomates, qu’elles soient cultivées à des fins commerciales ou dans un potager familial. Si vous remarquez des cavités anormales parsemées de tissu cicatriciel et de gonflements, vos précieuses tomates sont peut-être atteintes d’une déformation appelée « catfacing ». Qu’est-ce que le catfacing sur les tomates et comment le traiter … Lire la suite