Chou rouge Integro – Comment cultiver des plants de chou Integro

Le chou rouge est coloré et égaye les salades et autres plats, mais il possède également une valeur nutritionnelle unique grâce à sa couleur pourpre intense. Le chou rouge Integro est une excellente variété hybride à essayer. Ce chou de taille moyenne a une couleur magnifique, un bon goût et est excellent à consommer frais.

À propos de la variété de chou Integro

Integro est une variété hybride de chou rouge à tête ronde. Les variétés à tête ronde ont la forme classique que l’on imagine lorsqu’on pense au chou : des boules compactes et rondes composées de feuilles serrées. C’est le type de chou le plus courant et toutes les variétés à tête ronde sont excellentes à consommer fraîches, en cornichons, en choucroute, sautées ou rôties.

Les plants de chou Integro sont de taille moyenne, avec des têtes qui pèsent environ 3 ou 4 livres (environ 2 kg) et mesurent 5 à 7 pouces (13-18 cm) de haut et de large. La couleur est un rouge pourpre profond avec un éclat argenté. Les feuilles sont épaisses et brillantes. La saveur de l’Integro est décrite comme plus sucrée que la moyenne.

Cultiver des choux Integro

Que vous commenciez à l’intérieur ou à l’extérieur, semez ces graines de chou rouge à une profondeur d’un demi-pouce (1 cm) seulement. Si vous commencez à l’intérieur, commencez quatre à six semaines avant de prévoir de les transplanter à l’extérieur. Pour commencer à l’extérieur, attendez que le sol atteigne au moins 24 °C (75 °F). L’Integro arrive à maturité en 85 jours environ. Espacez les plants repiqués à l’extérieur de 31 à 46 cm (12 à 18 pouces).

Choisissez un endroit ensoleillé pour repiquer et cultiver vos choux. Assurez-vous que le sol est fertile et ajoutez du compost avant de planter si nécessaire. L’endroit doit également être bien drainé pour éviter un excès d’humidité dans le sol.

Les choux doivent être arrosés régulièrement, mais l’eau sur les feuilles peut entraîner des maladies. Arrosez les plantes uniquement à la base. Les ravageurs courants que vous pouvez rencontrer sont les limaces, les vers du chou, les chenilles du chou et les pucerons.

Integro est une variété de chou tardive, ce qui signifie qu’elle peut rester un certain temps dans le champ. En d’autres termes, vous n’avez pas besoin de récolter les têtes dès qu’elles sont mûres. Les têtes se conservent également bien à l’intérieur après la récolte.