Conifères aux parfums fruités

Nous sommes nombreux à aimer les conifères, tant pour leur apparence que pour leur parfum. Souvent, nous associons l’odeur de pin de certains conifères à des fêtes telles que Noël, où les décorations à base de branches et d’aiguilles parfumées abondent. Votre sapin préféré peut également avoir un autre parfum. Tout le monde ne sait pas qu’il existe des spécimens de conifères qui sentent les fruits. Vous avez peut-être remarqué cette odeur, mais vous ne l’avez pas enregistrée. En y repensant, vous vous souviendrez peut-être de ce parfum.

Informations sur les conifères parfumés

Bien que cela ne soit pas toujours évident, plusieurs conifères ont un parfum fruité. Ce n’est pas toujours le même parfum, mais certains varient autant que l’ananas et le sassafras. Ce sont principalement les aiguilles qui contiennent cette odeur secondaire et elles doivent être écrasées pour libérer leur parfum fruité.

D’autres conservent leur parfum dans leur bois et vous ne le reconnaîtrez peut-être pas avant d’être à proximité d’un arbre en train d’être scié. Parfois, c’est l’écorce qui est à l’origine de l’odeur. Vous constaterez que le parfum des conifères aux fruits parfumés provient rarement, voire jamais, de leurs fruits.

Voyez si vous remarquez un parfum fruité lorsque vous vous trouvez à proximité de ces conifères aux parfums fruités. Écrasez quelques aiguilles et humez-les. Voici quelques-uns des spécimens les plus attrayants, dont la plupart conviennent à la plantation dans votre aménagement paysager résidentiel ou commercial.

Cèdre rouge de l’Ouest Green Sport(Thuja plicata) – Odeur de pommes fraîches. Port conique et étroit, pousse dans les zones USDA 5 à 9. Idéal pour lutter contre l’érosion ou pour border une allée. Atteint 21 m à maturité.
Genévrier Moonglow (Juniperus scopulorum) – Parfum de pommes et de citrons, avec un feuillage bleu argenté attrayant. Croissance dense, pyramidale et compacte, idéal pour les brise-vent ou les alignements d’arbres ornementaux. Atteint 4 à 4,5 m (12 à 15 pieds). Zones 4 à 8.
Cyprès de Monterey Donard Gold (Cupressus macrocarpa) – Possède également un parfum de citron mûr, comme certaines autres conifères odorantes. Rustique dans les zones 7 à 10. À utiliser comme toile de fond pour des conifères plus petits ou dans une haie. Feuillage jaune bicolore contrastant avec l’écorce brun rougeâtre, parfait pour créer un point focal de grande taille.
Sapin de Douglas (Pseudotsuga menziesii) – Il dégage également un parfum d’agrumes, mais celui-ci est plus intense et rappelle le pamplemousse. Utilisez ce conifère pour créer une haie dense ou un écran d’intimité. Très apprécié comme sapin de Noël, le sapin de Douglas peut atteindre 21 m de haut, voire plus. Rusticité USDA 4 à 6.
Thuja occidentalis (Thuja occidentalis) – C’est celui qui dégage un parfum d’ananas. Il peut atteindre 9 m de haut et 1,5 m de large, avec un port pyramidal. Zones de rusticité 4 à 8.
Sapin blanc du Canada(Abies concolor) – Les aiguilles parfumées à la mandarine et au citron de ce sapin blanc sont considérées comme les plus bleues de toutes les conifères. Atteignant 15 m de hauteur et 6 m de largeur à maturité, il pousse dans un endroit où il dispose de beaucoup d’espace. Zone de rusticité 4a.