Cultiver des cerises Chelan : tout savoir sur l’entretien des cerisiers Chelan

La plupart d’entre nous reconnaissons une cerise Bing quand nous en voyons une, mais la variété Chelan est en réalité mûre et prête à être consommée près de deux semaines plus tôt, tout en ayant un aspect similaire et une saveur tout aussi délicieuse. Que sont les cerises Chelan ? Ce sont les cerises les plus précoces de Washington, elles produisent moins de fruits doubles et résistent mieux à la fissuration. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les cerisiers Chelan, notamment sur la manière de cultiver ces délicieux fruits.

Informations sur les cerisiers Chelan

Il est toujours difficile d’attendre la saison des cerises. Ces fruits juteux et sucrés regorgent de saveur, qu’ils soient consommés frais ou dans des tartes et autres préparations. Les cerises représentent un marché important et beaucoup d’argent a été dépensé pour trouver des variétés résistantes, améliorer leurs caractéristiques et même accélérer la saison des récoltes. La variété de cerise Chelan est le résultat d’essais menés par l’université de l’État de Washington au Prosser Research and Extension Center. La cerise Chelan produit des fruits rouges acajou foncé en forme de cœur, très similaires à ceux de la variété Bing. Ce fruit de taille moyenne est sucré et contient entre 16 et 18 % de sucre. Contrairement à la Bing, ce cerisier résiste à la formation de doubles éperons induite par la chaleur (boutonnage) et à la fissuration des fruits causée par la pluie. Il fleurit abondamment et nécessite souvent une gestion pour réduire la charge fruitière. Cette variété est rustique dans la zone 5 du département américain de l’agriculture. L’arbre est très vigoureux, a une forme dressée et résiste à plusieurs maladies importantes du cerisier.

Culture des cerises Chelan

Dans les années 1990, de nombreux cerisiers Chelan ont été infectés par le virus du nanisme du prunier. Les arbres modernes sont greffés sur du bois certifié exempt de maladie. Mazzard est le porte-greffe actuellement utilisé pour les cerisiers Chelan. Comme tous les cerisiers, les cerisiers Chelan ont besoin d’un partenaire pollinisateur. Les variétés idéales sont Index, Rainier, Lapins, Sweetheart et Bing, mais Tieton est incompatible. Les jeunes arbres bénéficient d’un tuteurage et d’une formation pour améliorer leur forme et développer une charpente solide. Choisissez un emplacement en plein soleil avec un sol bien drainé et protégé des poches de gel et des vents violents. Avant la plantation, acclimatez la plante pendant une semaine dans un endroit ombragé. Arrosez la plante régulièrement pendant cette période. Creusez un trou deux fois plus profond et large que les racines. Assurez-vous qu’il n’y a pas de poches d’air dans le sol autour de la masse racinaire. Arrosez bien l’arbre.

Entretien du cerisier Chelan

Une fois que les arbres ont atteint l’âge de 4 à 5 ans et commencent à produire des fruits, fertilisez-les chaque année au printemps avec un engrais 5-10-10. Les cerisiers ont de faibles besoins en nutriments, mais ont besoin d’un arrosage régulier. La plupart des pesticides sont appliqués pendant la saison de croissance ; cependant, les huiles horticoles destinées à lutter contre les insectes et les larves hivernants doivent être appliquées pendant la saison de dormance et tout au long de la saison de croissance. Les pulvérisations préventives contre les maladies sont généralement appliquées au débourrement. Avec une taille légère annuelle, une bonne irrigation, une alimentation légère et une gestion immédiate des parasites et des maladies, vous pourrez déguster des cerises Chelan en un rien de temps.