Cultiver des plants de basilic Minette – Informations sur le basilic nain Minette

Certaines variétés de basilic peuvent devenir un peu trop longues et moins attrayantes, même si l’arôme et la saveur de leurs feuilles sont incomparables. Si vous aimez le parfum et le goût du basilic, essayez de cultiver des plants de basilic nain Minette. Qu’est-ce que le basilic Minette ? Poursuivez votre lecture pour tout savoir sur la variété de basilic « Minette ».

Qu’est-ce que le basilic nain Minette ?

Le cultivar de basilic « Minette » (Ocimum basillicum « Minette ») est un adorable basilic nain qui pousse en formant un petit arbuste compact, parfait pour les jardins en nœuds, les bordures et la culture en pot. Les plantes poussent en formant des boules de 25 cm (10 pouces) couvertes de petites feuilles de basilic succulentes et aromatiques.

Ce basilic est peut-être minuscule, mais il possède tout le goût sucré de l’anis et le parfum de clou de girofle des cultivars de basilic plus grands. Ce basilic est une bonne plante compagnon, car son arôme piquant éloigne les pucerons, les acariens et les chenilles du tomate.

Le basilic Minette pousse en une sphère parfaitement uniforme avec de minuscules feuilles vert moyen. En été, la plante fleurit et produit de petites épis blancs qui attirent les papillons et autres insectes utiles. Bien sûr, si vous cultivez cette plante à des fins culinaires, il suffit de pincer les fleurs.

Cultiver le basilic Minette

Le basilic Minette arrive à maturité 65 jours après le semis. Les graines peuvent être semées directement à l’extérieur ou à l’intérieur. Pour commencer le semis à l’intérieur, semez environ six à huit semaines avant la dernière gelée dans votre région. Si vous semez directement, attendez que le sol se réchauffe au printemps, puis recouvrez légèrement les graines de terre.

Lorsque les semis ont deux séries de vraies feuilles, éclaircissez les plants à une distance de 20 à 25 cm (8 à 10 pouces). Les graines germent en cinq à dix jours. Que vous semiez directement dans le jardin ou que vous repiquiez, le basilic Minette, comme tous les basilic, aime le temps chaud et beaucoup de soleil, alors choisissez un emplacement en conséquence. Le sol doit être fertile, humide mais bien drainé.

Paillez autour des plantes pour conserver l’humidité et arrosez-les bien et profondément lorsque le temps est chaud et sec.

Récoltez ou taillez fréquemment pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches, séchées ou congelées, soit en les réduisant en purée avec un peu d’eau puis en les congelant dans des bacs à glaçons, soit en congelant la tige entière avec les feuilles attachées.