
Également connu sous le nom d’Anjou, le poirier Anjou vert est originaire de France ou de Belgique au début du XIXe siècle et a été introduit en Amérique du Nord en 1842. Depuis lors, la variété de poire Anjou verte est devenue l’une des préférées des cultivateurs professionnels et des jardiniers amateurs. Si vous vivez dans les zones de rusticité 5 à 9 de l’USDA, vous pouvez facilement cultiver des poiriers Anjou verts dans votre propre jardin. Voyons comment.
Informations sur la poire Anjou verte
Les poires Anjou vertes sont sucrées, juteuses, douces et ont un léger goût d’agrumes. C’est un poirier polyvalent parfait, dont les fruits sont délicieux à manger frais, mais qui se prêtent également très bien à la cuisson au four, à la poêle, au grill ou à la mise en conserve. Contrairement à la plupart des poires qui changent de couleur en mûrissant, la poire Green Anjou peut prendre une très légère teinte jaune à maturité, mais sa belle couleur verte reste généralement inchangée.




