Cultiver la menthe chocolatée : comment cultiver et récolter la menthe chocolatée

Les feuilles de menthe chocolatée ajoutent de la polyvalence aux boissons, desserts et garnitures pour une variété de plats que vous préparez dans votre cuisine. Cultiver la menthe chocolat, à l’intérieur comme à l’extérieur, est un moyen facile de toujours disposer d’un approvisionnement frais en cette plante aromatique. Les plants de menthe chocolat (Mentha x piperita « Chocolate ») sont attrayants, parfumés et faciles à cultiver. Comme la plupart des membres de la famille des menthes à tige carrée, la menthe chocolat peut rapidement envahir la zone dans laquelle elle est plantée. Lorsque vous apprenez à prendre soin de la menthe chocolat, sachez qu’elle doit être contenue d’une manière ou d’une autre pour éviter qu’elle ne se propage rapidement. Des histoires horribles sur la propagation incontrôlée de la menthe chocolat sont racontées par des jardiniers qui l’ont plantée directement dans le sol, pour qu’elle envahisse ensuite leur parterre ou se propage chez leur voisin, où elle a dû être retirée.