Cultiver les meilleurs melons de Hale

Il n’y a rien de plus délicieux au monde que de croquer dans une tranche de melon juteuse et bien fraîche, et le cantaloup est l’un de mes préférés. Si vous aimez aussi le cantaloup et que vous recherchez une variété gagnante, la plante traditionnelle Hale’s Best Muskmelon devrait être votre choix. Alors, qu’est-ce qui rend les fruits des plantes Hale’s Best Muskmelon si exceptionnels ?

Histoire du cantaloup Hale’s Best

Les melons ont une longue histoire quelque peu confuse. L’origine réelle du melon fait débat. Selon les sources, ce fruit aurait été consommé pour la première fois en Perse, en Afghanistan ou en Arménie. Nous savons toutefois que les cantaloups (Cucumis melo var. cantalupensis) étaient cultivés dans l’Égypte antique, en Iran et en Inde dès l’époque biblique, soit vers 2 400 avant notre ère. Les melons sont mentionnés dans la Bible par les Hébreux errant dans le désert avec Moïse, qui se souviennent des aliments qui leur manquaient pendant leur exil. Peut-être avaient-ils soif et rêvaient-ils du jus sucré et désaltérant du cantaloup, composé à 90 % d’eau. Le cantaloup Hale’s Best est un classique très apprécié depuis les années 1920. Il a été introduit sur le marché par I.D. Hale, d’où son nom, qui a découvert cette variété dans le comté d’Imperial, près de Brawley, en Californie, où elle était développée par un producteur japonais. Ce cantaloup, ou melon musqué, a une peau très rugueuse, une chair épaisse et une petite cavité contenant les pépins, ce qui lui permet d’avoir une chair plus abondante, sucrée et appétissante. Il est plus résistant à la sécheresse que les autres cantaloups et peut être cultivé dans des climats plus variés. Comme tous les melons, le Hale’s Best a besoin de 2 à 3 mois de chaleur estivale, ce qui rend sa culture un peu plus difficile dans le nord, mais pas impossible.