Entretien du basilic rouge : comment cultiver des plants de basilic rouge Rubin

Qu’est-ce que le basilic rouge ? Également connu sous le nom de basilic Red Rubin, le basilic rouge (Ocimum basilicum purpurascens) est une plante compacte au beau feuillage rouge-violet et à l’arôme délicieux. Ses petites fleurs roses sont un atout supplémentaire au milieu et à la fin de l’été. Vous souhaitez en savoir plus sur la culture du basilic Red Rubin ? Poursuivez votre lecture !

Comment cultiver des plants de basilic Red Rubin

Les plants de basilic rouge ajoutent de la beauté et de l’intérêt au jardin. Plantez du basilic rouge dans des pots ou ajoutez-en quelques-uns dans un parterre avec d’autres plantes annuelles. La plante est ornementale et ses feuilles peuvent être utilisées en cuisine ou pour aromatiser du vinaigre. Son goût est un peu plus piquant que celui des autres types de basilic, il faut donc l’utiliser avec parcimonie.

Le basilic Red Rubin est facile à cultiver à partir de graines une fois que tout risque de gel est écarté au printemps, ou plantez les graines à l’intérieur six à huit semaines à l’avance. Vous pouvez également multiplier le basilic Red Rubin en prélevant des boutures sur une plante existante.

Cette plante herbacée annuelle nécessite un sol riche et bien drainé et au moins six heures d’ensoleillement par jour.

Entretien et récolte du basilic rouge

Arrosez les plants de basilic Red Rubin chaque semaine par temps sec. Arrosez à la base de la plante pour garder les feuilles sèches et prévenir l’oïdium et d’autres maladies fongiques. Étalez environ 2,5 cm de paillis autour des plants pour garder le sol frais et humide.

Nourrissez les plants de basilic Red Rubin deux ou trois fois pendant leur croissance active. Pincez la tige centrale lorsque les semis atteignent environ 15 cm (6 pouces) de hauteur afin de favoriser une croissance buissonnante. Retirez régulièrement les épis floraux.

Récoltez le basilic Red Rubin lorsque les plants ont au moins huit feuilles, mais laissez la première série de feuilles à la base de la tige. Vous pouvez également récolter les plantes entières et les suspendre à l’envers dans un endroit frais et sec pour les faire sécher, ou couper et congeler les tiges tendres.

Notez que le basilic Red Rubin dépérît lorsque la température descend à environ 10 °C (50 °F).