Fleur d’agastache – Comment cultiver l’agastache

L’agastache est une plante vivace qui produit de jolies fleurs en épis tout au long de la saison. Les fleurs d’agastache sont généralement violettes à lavande, mais peuvent également être roses, bleues, blanches et orange. C’est en cultivant l’agastache comme une plante vivace résistante à la sécheresse que l’on obtient les meilleurs résultats. 

L’agastache tolère les conditions de faible humidité et de pauvreté en nutriments, mais vous offre un spectacle coloré et un feuillage persistant pendant des mois. La culture de l’agastache ne nécessite aucune compétence ni soin particulier.

Qu’est-ce que l’agastache ?

L’agastache appartient à la famille des herbes aromatiques de la famille des hysopes et permet de préparer un thé savoureux. C’est une plante remarquable qui existe en de nombreuses variétés, certaines résistantes au froid, d’autres sensibles au gel et cultivées comme plantes annuelles dans la plupart des climats plus frais. La culture de l’agastache nécessite du soleil et un sol bien drainé.

Les feuilles ressemblent à celles de la menthe à chat et sont d’un vert terne avec des nervures prononcées. Les plantes peuvent atteindre 0,5 à 2 m de haut et produisent des fleurs voyantes jusqu’aux premières gelées. Les fleurs d’agastache sont de différentes couleurs et poussent sur des tiges triangulaires rigides. Elles semblent recouvertes de duvet, car elles sont composées de nombreuses petites fleurs.

La fleur entière peut mesurer entre 7,5 et 10 cm de long et commence à fleurir du haut vers le bas. Cela signifie que les fleurons situés à la couronne de la fleur meurent en premier, laissant des extrémités qui semblent légèrement brûlées. Cela ne fait qu’ajouter à l’intérêt de la plante Agastache.

Comment cultiver l’Agastache

La culture de l’Agastache peut se faire à l’intérieur en tant que semis, ou vous pouvez directement planter les graines dans le jardin au printemps. Les fleurs apparaîtront plus rapidement sur les plantes démarrées à l’intérieur en mai et transplantées au début de l’été. L’agastache est une plante rustique dans les zones de rusticité 4 à 10 de l’USDA. La plupart des plantes peuvent survivre à des températures allant jusqu’à -12 °C (10 °F) si elles sont fortement paillées. Arrosez abondamment lorsque les plantes s’établissent, mais elles peuvent ensuite se débrouiller seules.

Variétés d’Agastache

Il existe de nombreux types d’Agastache. Le genre représente 30 plantes différentes, chacune avec une couleur de fleur, une hauteur, un feuillage, un arôme et une rusticité différents. L’hysope géante est une plante vivace très appréciée dans les jardins, qui peut atteindre 2 m de hauteur.

L’anis hysope ou agastache anisée (Agastache foeniculum) est une plante au goût et au parfum de réglisse qui donne un excellent thé. Il existe même une variété au parfum de chewing-gum. La variété « Golden Jubilee » présente un feuillage jaune doré et des fleurs bleues. De nouvelles variétés d’agastache sont créées chaque année. Il est facile de trouver des variétés d’agastache adaptées à tous les jardins.

Utilisations de l’agastache

Les agastaches sont généralement des plantes hautes dont les longues tiges sont particulièrement mises en valeur à l’arrière d’une bordure de plantes vivaces ou le long d’une clôture. Elles peuvent être utilisées dans des jardins en pot ou dans des jardins de fleurs coupées, car les fleurs d’agastache ont une longue durée de vie. Cultiver l’agastache dans un jardin à papillons attire non seulement ces magnifiques insectes, mais aussi les pollinisateurs et les colibris. Les cerfs et les lapins ne semblent pas apprécier l’agastache, ce qui la rend idéale pour les jardins boisés.