Informations sur l’aubergine Mangan : conseils pour cultiver des aubergines Mangan

Si vous souhaitez essayer une nouvelle variété d’aubergine dans votre jardin cette année, pensez à l’aubergine Mangan (Solanum melongena « Mangan »). Qu’est-ce qu’une aubergine Mangan ? Il s’agit d’une variété japonaise précoce dont les fruits sont petits, tendres et en forme d’œuf. Pour en savoir plus sur l’aubergine Mangan, poursuivez votre lecture. Nous vous donnerons également des conseils pour cultiver l’aubergine Mangan.

Qu’est-ce que l’aubergine Mangan ?

Si vous n’avez jamais entendu parler de l’aubergine Mangan, ce n’est pas surprenant. Le cultivar Mangan était nouveau en 2018, lorsqu’il a été commercialisé pour la toute première fois.

Qu’est-ce qu’une aubergine Mangan ? Il s’agit d’une aubergine de type japonais qui produit des fruits brillants, de couleur violet foncé. Les fruits mesurent environ 10 à 12,5 cm de long et 2,5 à 5 cm de diamètre. Sa forme ressemble à celle d’un œuf, bien que certains fruits soient plus gros à une extrémité, ce qui leur donne plutôt une forme de goutte d’eau.

Ceux qui cultivent des aubergines Mangan rapportent que cette plante produit beaucoup de fruits. Les aubergines sont relativement petites, mais délicieuses à rôtir. Elles seraient également parfaites pour les conserves au vinaigre. Chacune pèse environ 500 g. Ne mangez pas les feuilles, elles sont toxiques.

Comment cultiver une aubergine Mangan

Selon les informations disponibles sur l’aubergine Mangan, ces plantes atteignent une hauteur de 45,5 à 61 cm. Elles nécessitent un espace d’au moins 45,5 à 61 cm entre chaque plant afin de pouvoir atteindre leur taille adulte.

Les aubergines Mangan préfèrent un sol bien drainé, très acide, légèrement acide ou neutre en pH. Vous devrez leur fournir suffisamment d’eau et les nourrir de temps en temps.

Si vous vous demandez comment cultiver une aubergine Mangan, il est préférable de semer les graines à l’intérieur. Elles peuvent être transplantées à l’extérieur au printemps, après le dernier gel. Si vous suivez ce calendrier de plantation, vous pourrez récolter les fruits mûrs à la mi-juillet. Vous pouvez également commencer à cultiver les plants à l’extérieur à la mi-mai. Ils seront prêts à être récoltés début août.

Selon les informations disponibles sur les aubergines Mangan, la résistance minimale au froid de ces plants est de 4 °C à 10 °C. C’est pourquoi il est important de ne pas les semer trop tôt à l’extérieur.