Si vous aimez le chou mais vivez dans une région où la saison de croissance est courte, essayez de cultiver le chou Red Express. Les graines de chou Red Express produisent un chou rouge à pollinisation libre, parfait pour votre recette préférée de salade de chou. L’article suivant contient des informations sur la culture du chou Red Express.
Informations sur le chou Red Express
Comme mentionné précédemment, les graines de chou Red Express produisent des choux rouges à pollinisation libre récemment développés qui portent bien leur nom. Ces beautés sont prêtes à être récoltées en seulement 60 à 63 jours après avoir semé vos graines. Les têtes résistantes à la fente pèsent environ 2 à 3 livres (environ 1 kg) et ont été spécialement développées pour les jardiniers du nord ou ceux qui ont une saison de croissance courte.
Comment cultiver des choux Red Express
Les graines de chou Red Express peuvent être semées à l’intérieur ou à l’extérieur. Commencez à semer les graines à l’intérieur quatre à six semaines avant le dernier gel dans votre région. Utilisez un mélange sans terre et semez les graines juste sous la surface. Placez les graines sur un tapis chauffant réglé à une température comprise entre 18 et 24 °C (65 et 75 °F). Exposez les semis à la lumière directe du soleil ou à 16 heures de lumière artificielle par jour et maintenez-les humides.
Les graines de ce chou germeront dans un délai de 7 à 12 jours. Repiquez les plants lorsqu’ils ont leurs premières vraies feuilles et une semaine avant le dernier gel. Avant le repiquage, endurcissez les plants petit à petit pendant une semaine dans une serre froide ou une serre. Au bout d’une semaine, repiquez-les dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et riche en compost.
N’oubliez pas que lorsque vous cultivez le Red Express, les têtes sont assez compactes et peuvent être espacées plus près les unes des autres que les autres variétés. Espacez les plants de 38 à 46 cm (15 à 18 pouces) dans des rangées espacées de 61 à 91 cm (2 à 3 pieds). Les choux sont très gourmands, donc en plus d’un sol bien amendé, fertilisez les plants avec une émulsion de poisson ou d’algues. De plus, lorsque vous cultivez du chou Red Express, maintenez les plates-bandes constamment humides.
Cette variété de chou est prête à être récoltée lorsque la tête est ferme, environ 60 jours après le semis. Coupez le chou de la plante et lavez-le bien. Le chou Red Express se conserve jusqu’à deux semaines au réfrigérateur.
