La vigne de porcelaine : apprenez à cultiver une vigne de porcelaine

Les vignes porcelaine sont étroitement apparentées aux vignes à raisin et, comme ces dernières, elles sont cultivées davantage pour leurs fruits que pour leurs fleurs. Cette vigne à feuilles caduques se caractérise par un feuillage dense et luxuriant du printemps à l’automne. Les vignes de porcelaine à croissance rapide permettent de couvrir rapidement les tonnelles et les treillis. Également appelée vigne à baies de porcelaine (Ampelopsis brevipedunculata), cette plante produit des grappes de baies intéressantes à la fin de l’été et à l’automne. Les baies sont d’abord blanches, mais elles s’assombrissent progressivement pour prendre des teintes roses, lavande, turquoise, bleues et noires à mesure qu’elles mûrissent. Chaque grappe peut comporter des baies de plusieurs couleurs différentes. Les oiseaux et les écureuils apprécient ces baies, mais les humains les trouvent immangeables.

Comment cultiver une vigne porcelaine

Les vignes porcelaine sont résistantes dans les zones de rusticité 5 à 9 de l’USDA. Plantez les vignes porcelaine dans un endroit en plein soleil ou à mi-ombre. Elles préfèrent un sol humide et bien drainé, mais une fois établies, elles tolèrent la sécheresse. Les vignes grimpent à l’aide de vrilles entrelacées. Plantez-les près d’une structure de soutien solide telle qu’une clôture, un arbre, un treillis ou une tonnelle. Lorsque vous choisissez une structure de soutien, gardez à l’esprit que la vigne peut atteindre 3 à 6 mètres de long et devenir assez lourde.

Entretien de la vigne porcelaine

Les vignes de porcelaine bien établies peuvent passer plusieurs semaines sans arrosage supplémentaire, mais pendant les périodes de sécheresse prolongées, il est préférable de les arroser lentement et en profondeur. Taillez la vigne à tout moment de l’année pour contrôler sa croissance. Retirez les parties rebelles de la vigne et les tiges qui dépassent de la structure de soutien. Les vignes de porcelaine tolèrent une taille sévère, et vous pouvez les couper presque jusqu’au sol à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Lorsque la vigne pousse contre un arbre, il est conseillé de la tailler complètement tous les deux ou trois ans afin de permettre à l’arbre de grossir en diamètre. Cultivez les vignes de porcelaine dans votre jardin avec discernement. Ces vignes prolifiques se propagent de manière agressive et se reproduisent de façon effrénée à partir de graines. Contrôlez les tendances envahissantes de la vigne dans votre jardin en la taillant sévèrement et en retirant les semis. Elles s’échappent facilement dans les zones sauvages où elles peuvent évincer les espèces indigènes. Cependant, le cultivar « Elegans » n’est pas aussi envahissant que les autres espèces. Il se caractérise par des feuilles vertes avec de jolies taches roses et blanches. REMARQUE : avant de planter quoi que ce soit dans votre jardin, il est toujours important de vérifier si une plante est envahissante dans votre région. Votre bureau local d’extension agricole peut vous aider à cet égard.