Liste des tâches à accomplir en août : travaux de jardinage pour la côte ouest

Le mois d’août marque le plein été et le jardinage bat son plein dans l’Ouest. La plupart des tâches de jardinage dans les régions occidentales en août consistent à récolter les fruits et légumes que vous avez plantés il y a plusieurs mois, mais vous devrez également arroser, planifier et planter votre jardin d’hiver. Si vous êtes en train d’organiser votre liste de tâches pour le mois d’août, poursuivez votre lecture. Nous vous aiderons à ne rien oublier.

Tâches de jardinage pour les régions occidentales

Le terme « Ouest » peut avoir différentes significations selon les personnes, il est donc important de se mettre d’accord. Ici, aux États-Unis, nous classons la Californie et le Nevada dans l’Ouest, laissant l’Oregon et Washington dans la région du nord-ouest Pacifique et l’Arizona dans le sud-ouest. Ainsi, lorsque nous parlons de jardinage dans l’Ouest, c’est ce que nous entendons.

Où que vous viviez en Californie ou au Nevada, la plupart de vos tâches du mois d’août consisteront à irriguer et à récolter vos cultures. Il est évident que le soleil brûlant du mois d’août va assécher votre sol, donc si vous n’avez pas encore mis en place un programme d’irrigation régulier, c’est le moment idéal pour le faire. N’oubliez pas de ne pas arroser lorsqu’il fait trop chaud, car l’eau s’évaporera sans irriguer les racines.

Les légumes et les fruits continuent de pousser, et vous feriez bien de continuer à récolter quotidiennement des haricots, des pois, des melons, des tomates et des concombres, que vous prévoyiez de les manger le jour même ou non. Coupez les feuilles abîmées des plants potagers, puis arrosez-les abondamment. Vous verrez de nouvelles feuilles et fleurs apparaître, et vous obtiendrez davantage de récoltes. Appliquez cette règle au minimum aux haricots, aux concombres et aux courges.

Récoltez vos fruits et légumes le plus tôt possible dans la journée. Quel est le meilleur moment ? Très tôt ! Les experts de l’université de Californie à Davis ont établi que le moment optimal pour récolter est avant le lever du soleil. La croissance des fruits et légumes peut ralentir, voire s’arrêter, lorsque le temps devient très chaud, mais soyez patient. Elle reprendra environ une semaine après la fin de la vague de chaleur.

Liste des tâches à accomplir en août

Il n’est pas très agréable de planter sous une chaleur extrême, mais c’est une nécessité pour les jardins occidentaux en août. Organisez votre emploi du temps en fonction de la météo, en trouvant le temps de travailler dans le jardin pour planter lorsqu’il ne fait pas trop chaud.

Que planter début août dans l’Ouest ? Il y a tellement de choix que vous devrez faire votre sélection. C’est la dernière occasion de planter des cultures qui mûrissent en été, comme les haricots nains, les pommes de terre blanches, les courges et les concombres. Dans les régions très chaudes comme Las Vegas, vous avez même le temps de commencer de nouvelles plantations de tomates et de poivrons qui fructifieront pendant les journées plus fraîches de septembre.

Le mois d’août est également le moment idéal pour commencer à planifier votre jardin d’hiver. Réfléchissez à ce que vous allez planter, en remplaçant les cultures gourmandes en nutriments par des cultures plus légères. Vous pouvez inclure des semis successifs de carottes et d’épinards jusqu’en octobre afin d’avoir des récoltes fraîches tout au long de l’hiver.

Voici d’autres choix pour votre jardin d’hiver :

• Betteraves
• Brocoli
• Choux de Bruxelles
• Chou
• Chou-fleur
• Céleri
• Bettes
• Endives
• Scarole
• Ail
• Chou frisé
• Chou-rave
• Poireaux
• Oignons
• Persil
• Pois
• Radis

Lorsque vous plantez en août, recouvrez les zones nouvellement ensemencées d’un voile de protection afin de les protéger du soleil intense de l’après-midi et de maintenir le sol humide. Un paillis léger facilite cette opération.