Lutte contre la pourriture brune des pêches : traitement de la pourriture brune des pêches

Cultiver des pêches dans un verger familial peut être très gratifiant au moment de la récolte, à moins que vos arbres ne soient touchés par la pourriture brune. Les pêches atteintes de pourriture brune peuvent être complètement détruites et devenir immangeables. Cette infection fongique peut être traitée à l’aide de mesures préventives et de fongicides.

Qu’est-ce que la pourriture brune des pêches ?

La pourriture brune est une infection fongique qui peut toucher les pêches et d’autres fruits à noyau. La pourriture brune des pêches est causée par le champignon Monilinia fructicola. Elle infecte les arbres en deux étapes. Pendant la floraison, les fleurs développent des taches brunes et meurent rapidement. Recherchez la présence de champignons poussiéreux sur les fleurs mortes et de chancres sur les rameaux.

L’infection peut également se déclarer pendant la maturation des pêches, déclenchée par la croissance fongique sur les fleurs et les rameaux au printemps. Les pêches atteintes de pourriture brune présentent des taches brunes qui se propagent rapidement. L’infection se propage rapidement, pourrissant des fruits entiers en seulement quelques jours. Finalement, une pêche touchée se ratatine et tombe au sol. Il s’agit d’une source importante d’infection continue.

Méthodes de lutte contre la pourriture brune des pêches

La pourriture brune des pêchers peut être traitée avec des fongicides, notamment le myclobutanil ou le captane, mais il existe également des mesures que vous pouvez prendre pour prévenir l’infection ou la gérer et la contrôler sans perdre trop de fruits.

L’infection commence à des températures aussi basses que 5 °C (41 °F), mais la température idéale est de 25 °C (77 °F). L’eau présente sur les pétales et les rameaux est nécessaire pour que l’infection commence au printemps. Il est important d’éviter l’arrosage par le haut et d’éclaircir suffisamment les arbres pour assurer une bonne circulation de l’air et un bon séchage après les pluies.

De bonnes pratiques sanitaires dans le verger sont parmi les meilleures mesures que vous pouvez prendre pour lutter contre la pourriture brune des pêches. Tous les fruits que vous éclaircissez de l’arbre doivent être retirés et détruits. Nettoyez sous les arbres à l’automne, après la récolte des pêches, et retirez en particulier tous les fruits pourris. Si vous constatez des signes d’infection dans les fleurs printanières qui se propagent aux brindilles, coupez les brindilles présentant des chancres pendant les mois d’été.

Les prunes sauvages peuvent être une source importante d’infection par la pourriture brune. Si vous avez déjà été confronté à cette maladie, vérifiez les zones autour de votre verger. Si vous avez des prunes sauvages, les éliminer peut aider à prévenir la maladie et à réduire les taux d’infection dans vos arbres.

Lorsque vous récoltez des pêches sur un arbre touché par la pourriture brune, il peut être utile de plonger rapidement chaque fruit dans un bain d’eau. Des études ont montré qu’une immersion de 30 à 60 secondes dans de l’eau à 60 °C (140 °F) réduit considérablement la pourriture des fruits. Conservez ensuite les fruits à basse température.