Maladie des taches de mouche sur les pommes – Informations sur les taches de mouche sur les pommes

Les pommiers sont un excellent ajout au paysage ou au verger familial ; ils nécessitent peu d’entretien et la plupart des variétés produisent des fruits de manière prévisible d’année en année. C’est pourquoi il est d’autant plus frustrant que les pommes mûres développent des problèmes fongiques tels que les taches de mouche et la tache de suie. Bien que ces maladies ne rendent pas nécessairement les pommes impropres à la consommation, elles peuvent les rendre invendables. La moucheture des pommes est un problème courant, mais il est facile à gérer en apportant quelques modifications culturales.

Qu’est-ce que la moucheture ?

La moucheture est une maladie qui touche les pommes en cours de maturation, causée par le champignon Zygophiala jamaicensis (également connu sous le nom de Schizothyrium pomi). Les spores germent lorsque la température est comprise entre 15 et 28 °C (60 et 83 °F) pendant environ 15 jours et que l’humidité relative dépasse 95 %. La maladie des mouchetures sur les pommes se manifeste sur les fruits sous la forme d’une série de petits points noirs, généralement regroupés par 50 ou plus. Le champignon responsable des taches de mouche hiverne sur les rameaux de pommier, mais peut être transporté par le vent depuis des sources sauvages ou d’autres arbres fruitiers pendant une période pouvant durer jusqu’à deux mois autour de la période de floraison. De nombreux jardiniers mettent en place des programmes de pulvérisation pour lutter contre cette maladie et d’autres maladies fongiques, mais si les taches de mouche constituent votre principal problème, vous pouvez facilement les traiter sans avoir recours à des produits chimiques potentiellement dangereux.

Élimination des taches de mouche

Une fois que la moucheture est active dans votre pommier, il est trop tard pour la traiter, mais ne vous inquiétez pas : les pommes touchées sont parfaitement comestibles si vous les épluchez au préalable. La gestion à long terme de la moucheture doit se concentrer sur la réduction de l’humidité à l’intérieur de la canopée du pommier et l’augmentation de la circulation de l’air. Taillez votre pommier chaque année pour ouvrir la canopée et empêcher l’humidité de s’accumuler dans ce centre très dense. Supprimez toutes les branches sauf quelques-unes des principales et formez l’arbre en lui donnant une structure ouverte au centre. En fonction de l’âge de votre arbre, vous pouvez le tailler par étapes pour éviter de le stresser. Lorsque de petites pommes commencent à apparaître, retirez au moins la moitié de ces petits fruits. Cela permettra non seulement aux autres fruits de grossir considérablement, mais aussi d’éviter qu’ils ne se touchent et ne créent de petites zones très humides. Tondez régulièrement la pelouse et coupez les ronces et les plantes sauvages ligneuses afin d’éliminer les endroits où le champignon responsable de la maladie des taches brunes du pommier peut se cacher. Bien que vous ne puissiez pas contrôler les plantes appartenant à vos voisins, en éliminant ces réservoirs de spores fongiques à proximité, vous pouvez minimiser le risque de taches brunes sur les pommes de votre verger.