
Vous cultivez du houblon pour la première fois et tout se passe à merveille. Les plants poussent à toute vitesse et semblent en pleine santé. Vous semblez avoir un don pour cela ! Jusqu’au jour où, en inspectant votre précieuse récolte, vous constatez que quelque chose ne va pas. Peut-être que le houblon est flétri ou couvert de mildiou. Aussi prolifique que puisse être le houblon, la plante peut tout de même être atteinte de maladies. Pour obtenir une récolte fructueuse, il est important de se renseigner sur les maladies qui affectent le houblon afin de traiter les problèmes dès que possible.
Maladies du houblon
Un sol mal drainé peut entraîner des maladies fongiques affectant le houblon.
- Pourriture noire des racines – L’une de ces maladies du houblon est appelée pourriture noire des racines ou Phytophthora citricola. Cette maladie fongique provoque des lésions aqueuses sur les racines des plantes, des feuilles noircies ou jaunes et des tiges flétries. Cette maladie du houblon est facilement confondue avec la verticilliose ou le chancre fusarien.
- Chancre fusarien – Le chancre fusarien, ou brûlure des cônes, forme des chancres à la base des tiges, accompagnés d’un flétrissement soudain des tiges lors de la floraison ou lorsque les températures montent en flèche. Les feuilles à l’extrémité des cônes brunissent et l’intérieur des cônes de houblon brunit et meurt.
- Flétrissure verticillienne– La verticilliose provoque le jaunissement du tissu foliaire ainsi que le gonflement des tiges, dont le tissu interne se décolore. La verticilliose est particulièrement répandue dans les sols riches en azote.
- Mildiou – Le mildiou (Pseudoperonospora humuli) provoque un rabougrissement et une fragilité des pousses. Les fleurs de houblon brunissent et s’enroulent, et le dessous des feuilles se couvre de lésions brunes entourées d’un halo jaune. Les dégâts causés à la plante ressemblent beaucoup à ceux causés par un gel précoce.
- Pourriture grise – Le champignon responsable de la pourriture grise, Botrytis cinerea, provoque des lésions à l’extrémité des cônes, qui passent du brun clair au brun foncé. Cette décoloration peut s’étendre de l’extrémité du cône à l’ensemble du cône, se transformant en une moisissure grise et duveteuse. Le champignon responsable de la pourriture grise se développe à des températures élevées combinées à une humidité élevée et n’apparaît pas dans des conditions climatiques sèches.
- Oïdium – L’oïdium (Podosphaera macularis), comme son nom l’indique, provoque l’apparition d’un champignon blanc poudreux. Les symptômes se manifestent d’abord par des taches vert pâle à jaunes sur le dessus des feuilles, ainsi que par des taches blanches sur les tiges et les cônes. La croissance des pousses est lente et celles-ci se couvrent également de mildiou blanc. Cette maladie se développe dans des conditions de vent fort et de faible ensoleillement.
- Pourriture du collet– Le champignon responsable de la pourriture rouge de la couronne, ou Phomopsis tuberivora, provoque une décoloration rouge à orange des tissus internes de la plante. Cette maladie du houblon entraîne une croissance irrégulière des racines, un jaunissement des feuilles et un manque de ramification latérale des tiges grimpantes.
- Moisissure blanche – La moisissure blanche, ou flétrissure sclérotique, laisse des lésions imbibées d’eau sur la tige sous la ligne du sol. Des lésions jaunes et grises apparaissent à partir des lésions imbibées d’eau, tandis qu’un champignon blanc apparaît sur les tissus malades. Cette maladie se développe dans des conditions de mauvaise circulation de l’air et lorsqu’il fait humide et frais.
- Moisissure fuligineuse – La moisissure fuligineuse provoque l’apparition d’une couche de moisissure noire et plate sur les feuilles et les cônes, entraînant le flétrissement des tiges, la mort des feuilles et une baisse de la qualité des cônes. Cette moisissure se développe sur le miellat collant laissé par les infestations de pucerons. Les pucerons se nourrissent de la face inférieure des feuilles du houblon, laissant derrière eux ce miellat sucré qui favorise la croissance fongique. Pour traiter ce problème, il faut lutter contre les pucerons à l’aide d’un savon insecticide.
- Virus de la mosaïque – Une autre maladie transmise par les pucerons est le virus de la mosaïque ou virus de la mosaïque du houblon, l’une des maladies les plus nuisibles pour les plants de houblon. Cette maladie provoque des marbrures jaunes et vertes entre les nervures des feuilles et un retard de croissance général.
Le traitement des problèmes fongiques affectant les plants de houblon nécessite l’utilisation d’un fongicide. De plus, pour lutter contre le mildiou, désherbez et taillez la partie inférieure du jardin de houblon afin de permettre à la lumière et à l’air de pénétrer. L’irrigation goutte à goutte peut être utile, car de nombreuses maladies fongiques se développent dans des conditions humides sur les feuilles et les tiges.




