Peut-on faire repousser le bok choy : cultiver le bok choy à partir d’une tige

Peut-on faire repousser le bok choy ? Oui, bien sûr, et c’est très simple. Si vous êtes économe, faire repousser le bok choy est une bonne alternative à jeter les restes dans le bac à compost ou la poubelle. Faire repousser le bok choy est également un projet amusant pour les jeunes jardiniers, et cette plante verte frisée est un joli complément à la fenêtre de la cuisine ou au comptoir ensoleillé. Cela vous intéresse ? Poursuivez votre lecture pour découvrir comment faire repousser le bok choy dans l’eau.

Faire repousser des plants de bok choy dans l’eau

Il est facile de faire pousser du bok choy à partir d’une tige. •Coupez la base du bok choy, comme vous le feriez pour une branche de céleri. •Placez le bok choy dans un bol ou une soucoupe remplie d’eau tiède, la partie coupée vers le haut. Posez le bol sur le rebord d’une fenêtre ou dans un autre endroit ensoleillé. •Changez l’eau tous les jours ou tous les deux jours. Il est également conseillé de vaporiser de temps en temps le centre de la plante pour la maintenir bien hydratée. Surveillez le bok choy pendant environ une semaine. Vous devriez remarquer des changements progressifs après quelques jours ; avec le temps, l’extérieur du bok choy se détériorera et jaunira. Finalement, le centre commencera à pousser, passant progressivement du vert pâle au vert foncé. Transférez le bok choy dans un pot rempli de terreau après sept à dix jours, ou lorsque le centre présente de nouvelles pousses feuillues. Plantez le bok choy de manière à ce qu’il soit presque entièrement enfoui, seules les pointes des nouvelles feuilles vertes dépassant. (À noter que n’importe quel récipient convient, à condition qu’il soit muni d’un bon trou de drainage.) Arrosez généreusement le bok choy après la plantation. Par la suite, maintenez le terreau humide, mais pas détrempé. Votre nouveau bok choy devrait être suffisamment grand pour être utilisé dans deux à trois mois, voire un peu plus. À ce stade, utilisez la plante entière ou retirez délicatement la partie extérieure du bok choy afin que la partie intérieure puisse continuer à pousser. Voilà, vous savez tout sur la repousse du bok choy dans l’eau !