Planter des grenadiers : comment faire pousser un grenadier à partir de graines

Les questions sur la façon de planter une graine de grenade sont de plus en plus fréquentes ces derniers temps. Ce fruit de la taille d’une pomme est désormais régulièrement présent dans les rayons fruits frais des supermarchés, alors qu’il n’y était autrefois disponible que pendant les fêtes de fin d’année.

Avec la popularité croissante de ce fruit ces dernières années, il suffit de voir l’abondance de graines qui se cachent sous sa peau rouge rubis pour que tout jardinier ait envie de cultiver des grenades à partir de graines.

Histoire de la plantation des grenadiers

La grenade est un fruit ancien originaire de Perse, dans l’Iran actuel. Une fois les plantes découvertes par les voyageurs, les gens se sont rapidement mis à planter des grenadiers dans toutes les régions d’Asie, d’Afrique et d’Europe bordant la mer Méditerranée. 

Au fil des millénaires, ce fruit succulent s’est frayé un chemin dans la mythologie des Égyptiens, des Romains et des Grecs ; il a été loué dans la Bible et le Talmud, et figure dans de grandes œuvres d’art. On peut presque entendre les marchands de l’ancienne route de la soie poser des questions sur la façon de cultiver un grenadier et de commercialiser ce fruit remarquable.

Au cours des années suivantes, la grenade est devenue le fruit de la royauté. Cette riche histoire, imprégnée de mythes et de romantisme, peut probablement être attribuée au caractère unique de ce fruit, car il est vraiment unique. La grenade, Punica granatum, appartient à une famille de plantes qui ne compte qu’un seul genre et deux espèces, l’autre ne se trouvant que sur l’île de Socotra, une île de l’océan Indien.

Bien que les Romains l’aient qualifiée de pomme, lorsque nous parlons de la culture de la grenade à partir de graines, nous devons reconnaître que ce fruit est en fait une baie. À l’intérieur de l’écorce dure se trouvent des sections appelées loges. Ces loges sont séparées par une fine membrane blanche au goût amer. À l’intérieur des loges se trouvent les arilles, des perles sucrées semblables à des joyaux, chacune contenant à la fois du jus et des graines.

Comment cultiver un grenadier à partir de graines

Il n’y a pas grand-chose à dire sur la façon de planter une graine de grenade, car ces graines germent facilement sans trop d’aide. Les graines doivent être débarrassées de l’arille charnu qui les entoure et plantées dans un sol meuble recouvert d’une couche d’environ 1,5 cm. 

La chaleur devrait être votre deuxième priorité dans l’entretien des graines de grenade. Ces graines germeront à température ambiante normale en 30 à 40 jours environ. En augmentant la température du sol de quelques degrés, vous pouvez réduire ce délai de moitié. Essayez d’entourer votre plante de papier d’aluminium et de la placer en plein soleil jusqu’à ce que les semis poussent.

Il existe une autre méthode qui mérite d’être mentionnée lorsqu’on décrit comment planter une graine de grenade. Elle s’appelle la méthode du sachet. Certains jardiniers ne jurent que par cette méthode pour faire pousser des grenades à partir de graines. Humidifiez un filtre à café et essorez-le pour éliminer l’excès d’eau. Saupoudrez les graines nettoyées sur un quart du filtre. Pliez soigneusement le filtre en quatre et glissez-le dans un sac en plastique refermable. Conservez-le dans un endroit chaud et vérifiez le sac tous les deux ou trois jours pour voir si les graines ont germé.

Une fois que les graines de grenade ont germé, transférez-les dans un pot. Utilisez n’importe quel petit récipient bien drainé et plantez deux à trois graines par pot. Vous pouvez pincer les pousses les plus faibles après quelques semaines ou les repiquer dans leur propre pot. C’est tout !

Prendre soin des jeunes plants de grenadier

Mais si vous voulez savoir comment cultiver un grenadier sain et robuste, le secret réside dans les soins que vous lui apportez. Dans leur habitat naturel, les sols calcaires ou alcalins sont parfaits pour la plantation de grenadiers. Pour vous, l’entretien des grenadiers doit donc commencer par le substrat de plantation.

Le sol ou le substrat de plantation doit être légèrement alcalin, avec un pH maximal de 7,5. Comme la plupart des milieux de plantation sont conçus pour être neutres, l’ajout d’une très petite quantité de calcaire ou de chaux de jardin au mélange devrait suffire.

Maintenant que vous savez comment faire pousser un grenadier à partir d’une graine, vous devez savoir que vos graines peuvent ne pas donner un arbre identique à celui dont elles proviennent.

Néanmoins, votre nouveau grenadier produira des fruits dans un à trois ans et rien n’est meilleur que ce que vous avez cultivé vous-même.