
Le chou-rave est un légume allemand qui appartient à la famille des choux et dont le goût ressemble beaucoup à celui du navet. Moins résistant que les autres choux, le chou-rave est un légume de saison fraîche relativement facile à cultiver dans un sol fertile et bien drainé, mais comme tous les légumes, il est sujet aux parasites. Si vous souhaitez adopter une approche biologique dans votre jardinage et que vous ne voulez pas utiliser de pesticides, essayez d’utiliser des plantes compagnes du chou-rave. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelles plantes associer au chou-rave.
Plantes compagnes du chou-rave
La nature de la culture associée est celle de la symbiose. Cela signifie que deux ou plusieurs plantes différentes sont situées à proximité l’une de l’autre afin que l’une ou les deux plantes en tirent un avantage mutuel. Cet avantage peut prendre la forme d’un apport en nutriments dans le sol, d’une protection contre les nuisibles, d’un abri pour les insectes utiles ou d’un treillis ou support naturel.
L’exemple le plus connu de plantation compagnon est celui des Trois Sœurs. Les Trois Sœurs est une méthode de plantation utilisée par les Amérindiens. Elle consiste à planter ensemble des courges d’hiver, du maïs et des haricots. Le maïs sert de support aux courges grimpantes, les grandes feuilles des courges abritent les racines des autres plantes et les maintiennent fraîches et humides, et les haricots fixent l’azote dans le sol.
De nombreuses plantes tirent profit de la culture associée, et le chou-rave ne fait pas exception. Lorsque vous choisissez des plantes compagnes pour le chou-rave, tenez compte des conditions de culture communes, telles que la quantité d’eau ; le chou-rave a un système racinaire peu profond et a besoin d’être arrosé fréquemment. Pensez également aux besoins similaires en nutriments et à l’exposition au soleil.
Que planter avec le chou-rave ?
Quelles plantes compagnes du chou-rave peuvent donc être utiles pour obtenir des plantes plus saines et plus abondantes ?
Les légumes, ainsi que les herbes aromatiques et les fleurs, peuvent être bénéfiques les uns pour les autres dans le jardin, c’est ce qu’on appelle la culture associée. Les compagnons du chou-rave sont notamment :
- Les haricots nains
- Les betteraves
- Le céleri
- Les concombres
- La laitue
- Les oignons
- Les pommes de terre
Tout comme certaines plantes se marient bien ensemble, d’autres ne s’accordent pas bien. Les pucerons et les altises sont des ravageurs attirés par le chou-rave, tout comme les vers du chou et les chenilles. Il n’est donc pas recommandé de regrouper les membres de la famille des choux avec le chou-rave. Cela ne ferait qu’alimenter ces ravageurs. Éloignez également le chou-rave de vos tomates, car il aurait tendance à freiner leur croissance.




