Plantes compagnes du piment jalapeño – Que puis-je planter avec des piments jalapeño ?

La culture associée est un moyen facile et entièrement biologique de donner un véritable coup de pouce à vos plantes. Elle permet parfois d’éliminer les parasites : certaines plantes repoussent les insectes qui s’attaquent à leurs voisines, tandis que d’autres attirent les prédateurs qui se nourrissent de ces insectes. Certaines plantes améliorent la saveur d’autres plantes lorsqu’elles sont plantées à côté les unes des autres. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture associée avec les piments jalapeños.

Que puis-je planter avec des piments jalapeños ?

Certaines plantes associées aux piments jalapeños sont celles qui améliorent la saveur des piments. Le basilic, en particulier, améliore la saveur de toutes les variétés de piments, y compris les piments jalapeños, s’il est planté à proximité.

Les plantes compagnes des piments jalapeños qui améliorent la santé générale des piments comprennent la camomille et les soucis, qui libèrent dans le sol une substance chimique qui éloigne les nématodes et les vers anguillulaires nuisibles qui s’attaquent aux plants de piments, entre autres. Il existe de nombreuses autres bonnes plantes compagnes des piments jalapeños. Parmi les herbes bénéfiques, on peut citer :

La marjolaine
La ciboulette
Le persil
L’origan
L’aneth
La coriandre
L’ail

Voici quelques légumes qu’il est bon de planter à proximité des piments jalapeños :

Les carottes
Les asperges
Les concombres
Les aubergines
Les poivrons

Une autre fleur qui se marie bien avec le piment jalapeño est la capucine.

Plantes compagnes non compatibles avec le piment jalapeño

Bien qu’il existe de nombreux bons compagnons pour les piments jalapeños, certaines plantes ne doivent pas être placées à proximité. En effet, certaines plantes altèrent la saveur des piments, et les deux plantes sont très gourmandes en minéraux présents dans le sol. Les planter à proximité l’une de l’autre crée donc une concurrence inutile.

Les haricots, en particulier, ne sont pas de bons compagnons pour les piments jalapeños et ne doivent pas être plantés à proximité. Les pois doivent également être évités. Toutes les plantes de la famille des brassicacées ne sont pas de bons compagnons pour les piments jalapeños. Il s’agit notamment des plantes suivantes :