Plantes compagnes du sureau – Conseils pour planter avec des baies de sureau

Le sureau (Sambucus spp.) est un grand arbuste aux fleurs blanches voyantes et aux petites baies comestibles. Les jardiniers apprécient particulièrement le sureau, car il attire les pollinisateurs, tels que les papillons et les abeilles, et fournit de la nourriture à la faune sauvage. Ces arbustes peuvent être plantés seuls, mais ils sont plus esthétiques lorsqu’ils sont associés à d’autres plantes. Que planter avec le sureau ? Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques conseils sur les plantes compagnes du sureau.

Plantation avec le sureau

Certains jardiniers préparent des beignets à partir des fleurs de sureau et consomment les fruits crus ou cuits. D’autres laissent les baies aux oiseaux et utilisent simplement ces arbustes résistants dans une haie. Que vous mangiez ou non les fleurs ou les fruits de ces arbustes, vous pouvez toujours rendre votre jardin plus attrayant en choisissant des plantes compagnes appropriées. Les arbustes prospèrent dans les zones de rusticité 3 à 10 de l’USDA, vous aurez donc de nombreuses options. Les nombreuses variétés de sureau offrent également une grande flexibilité. Les sureaux peuvent atteindre 4 mètres de haut et ont souvent une forme de vase. Les arbustes préfèrent les sols riches et rocailleux et, à l’état sauvage, poussent dans les vallées, les bois et les clairières. Les plantes que vous choisirez pour les accompagner devront avoir des besoins similaires en matière de croissance.

Que planter avec le sureau ?

Les arbustes prospèrent en plein soleil, à l’ombre ou dans toute autre exposition intermédiaire. Cela en fait d’excellents arbustes d’accompagnement pour les plantes plus courtes qui aiment l’ombre, mais aussi pour les arbres plus grands. Si vous avez déjà de grands arbres dans votre jardin, vous pouvez planter des sureaux qui aiment l’ombre en dessous. Si vous partez de zéro, vous devrez décider quoi planter avec le sureau. Les pins blancs ou les peupliers faux-trembles sont de bonnes plantes compagnes du sureau, si vous voulez quelque chose de plus grand que les arbustes. Pour une plante de taille similaire, pensez au houx vert. N’oubliez pas que les sureaux n’aiment pas que leurs racines soient dérangées une fois qu’ils sont établis. Il est donc judicieux d’installer des plantes compagnes du sureau en même temps que vous plantez les arbustes. D’autres bonnes idées pour la plantation d’accompagnement du sureau consistent à border votre potager avec des arbustes ou à les mélanger avec d’autres arbustes à baies, comme les groseilles et les groseilles à maquereau. Le simple fait de planter des variétés ornementales en bordure d’un jardin de fleurs vivaces peut être très attrayant. Si vous plantez des variétés à feuillage noir, choisissez des plantes à fleurs aux couleurs vives comme plantes d’accompagnement du sureau. Le phlox et la monarde conviennent bien lorsque vous plantez du sureau de cette manière.