
Le gombo est un légume riche en nutriments au goût doux, ce qui en fait un choix populaire pour le gumbo et d’autres plats savoureux. Cependant, le gombo ne figure pas parmi les légumes préférés de certaines personnes, principalement parce qu’il est difficile d’ignorer sa texture visqueuse caractéristique. Si vous ne souhaitez pas cultiver ce légume pour le consommer, vous pouvez toujours cultiver des plants de gombo ornementaux. Leurs grandes fleurs ressemblant à celles de l’hibiscus sont tout sauf désagréables.
Qu’est-ce que le gombo ornemental ?
Le gombo est une plante tropicale qui aime la chaleur, avec de grandes feuilles audacieuses ressemblant à celles de l’érable et des tiges hautes et robustes. Ses fleurs délicates, presque surnaturelles, qui ne durent qu’une seule journée, apparaissent du début de l’été jusqu’aux premières gelées. Tous les plants de gombo sont ornementaux, mais certaines variétés sont plus voyantes que d’autres. Par exemple, les cultivars tels que « Royal Burgundy » ou « Red Velvet » présentent un feuillage vert vif avec des nervures, des tiges et des gousses rouge foncé. D’autres, comme « Silver Queen », ont des feuilles vert foncé qui contrastent avec des gousses vert lime.
Cultiver le gombo comme plante ornementale
Le gombo est facile à cultiver, mais n’oubliez pas qu’il s’agit d’un légume d’été qui a besoin d’un ensoleillement intense, de journées chaudes et de nuits douces. Vous pouvez commencer à semer à l’intérieur quatre à six semaines avant la dernière gelée imprévue, ou vous pouvez semer directement dans le jardin lorsque la température est constamment supérieure à 15 °C (60 °F). Prévoyez suffisamment d’espace, car les plantes peuvent être plus grandes que prévu. Étalez 5 à 8 cm de paillis organique autour des plantes lorsque les semis atteignent environ 8 cm de hauteur. Le paillis, comme la paille ou l’écorce déchiquetée, empêchera la croissance des mauvaises herbes et maintiendra le sol chaud si les températures sont fraîches au début du printemps. Veillez à ne pas trop arroser. Le gombo est une plante résistante à la sécheresse qui se contente d’environ 1 cm d’eau par semaine. Si vous sautez une semaine de temps en temps, ne vous inquiétez pas. Nourrissez la plante de temps en temps pendant la saison de croissance à l’aide d’un engrais de jardin équilibré. Vous devrez probablement tuteurer la plante. La plupart des variétés deviennent lourdes à mesure qu’elles poussent.
Peut-on cultiver le gombo en pot ?
Si vous ne disposez pas de suffisamment d’espace pour des plants de taille standard pouvant atteindre 1 à 1,5 mètre de haut, les variétés naines telles que « Baby Bubba » ou « Little Lucy » sont suffisamment petites pour être cultivées en pot. Pour cultiver des gombos en pot, commencez par choisir un pot assez grand, d’un diamètre d’au moins 25 à 31 cm. Un pot à fond large est préférable, car la plante peut devenir trop lourde. Assurez-vous que le pot est muni d’un trou de drainage au fond. Remplissez le contenant d’un terreau commercial ordinaire contenant des ingrédients tels que de la tourbe et de la vermiculite. Mélangez une petite poignée d’engrais à usage général au terreau avant de planter. Il est facile de prendre soin des gombos ornementaux en pot, mais veillez à laisser le terreau sécher légèrement entre les arrosages. Un sol détrempé et gorgé d’eau peut entraîner la pourriture et d’autres maladies liées à l’humidité. Pour fournir les nutriments nécessaires à une floraison saine, mélangez un engrais soluble dans l’eau à l’eau d’arrosage une fois toutes les quatre à six semaines.




