Pourriture diplodique de la pastèque : gestion de la pourriture apicale des pastèques

Cultiver ses propres fruits peut être une expérience enrichissante et délicieuse, mais aussi un désastre frustrant si les choses tournent mal. Les maladies fongiques telles que la pourriture diplodique de l’extrémité de la tige des pastèques peuvent être particulièrement décourageantes, car les fruits que vous avez patiemment cultivés tout l’été semblent soudainement pourrir sur pied. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la reconnaissance et le traitement de la pourriture de l’extrémité de la tige des pastèques.

Pourriture diplodique de la pastèque

La diplodie de la pastèque est une maladie fongique, propagée par le champignon Lasiodiplodia theobromine, qui entraîne généralement des pertes de récoltes après la récolte de pastèques, de cantaloups et de melons. Les symptômes apparaissent entre le milieu et la fin de l’été et peuvent se propager rapidement dans les régions semi-tropicales à tropicales humides, lorsque les températures oscillent régulièrement entre 25 et 30 °C (77 et 86 °F). À une température inférieure ou égale à 10 °C (50 °F), la croissance fongique est suspendue. Les symptômes de la pourriture apicale des pastèques peuvent d’abord se manifester par une décoloration ou un flétrissement des feuilles. En y regardant de plus près, on constate un brunissement et/ou un dessèchement des extrémités des tiges. Les fruits peuvent développer des anneaux imbibés d’eau autour de l’extrémité de la tige, qui se transforment progressivement en grandes lésions sombres et enfoncées. L’écorce des pastèques atteintes de pourriture du pédoncule est généralement fine, sombre et molle. À mesure que les extrémités des tiges pourrissent, des taches noir foncé peuvent se former dans les lésions pourries. Cette maladie continue de se développer et de se propager pendant le stockage après la récolte. De bonnes pratiques sanitaires peuvent réduire la propagation des maladies fongiques. Les fruits infectés doivent être retirés de la plante dès qu’ils sont repérés afin de rediriger l’énergie vers les fruits sains et de réduire la propagation de la pourriture diplodique de l’extrémité de la tige. Les fruits infectés peuvent simplement tomber de la plante, laissant la tige encore accrochée à la plante et un trou noir pourri dans le fruit.

Gestion de la pourriture de l’extrémité de la tige des pastèques

Les carences en calcium contribuent à la vulnérabilité des plantes à la pourriture apicale causée par le champignon Diplodia. Dans les melons, le calcium aide à former une écorce épaisse et ferme tout en régulant le sel et en activant le potassium disponible. Les cucurbitacées, telles que la pastèque, ont généralement des besoins élevés en calcium et deviennent plus sensibles aux maladies et aux troubles lorsque ces besoins nutritionnels ne sont pas satisfaits. Lorsque les températures sont élevées, les plantes peuvent perdre du calcium par transpiration. Cela se produit souvent au moment de la nouaison, ce qui donne des fruits faibles et malades. Il est recommandé d’appliquer régulièrement du nitrate de calcium pendant la saison de croissance pour obtenir des plants de pastèque en bonne santé. La pourriture diplodique de la pastèque est plus fréquente dans les climats chauds et humides où elle n’est pas éliminée par les gelées hivernales, mais dans certains climats, elle peut passer l’hiver dans les débris de jardin, les feuilles mortes, les tiges ou les fruits. Comme toujours, un nettoyage minutieux du jardin entre les cultures et la rotation des cultures aideront à prévenir la propagation ou la réapparition de la pourriture apicale des tiges des plants de pastèque. Les fruits récoltés doivent être vérifiés régulièrement pour détecter toute pourriture près de la tige et jetés si la maladie est présente. Les outils et le matériel de stockage doivent également être lavés à l’eau de Javel et à l’eau.