Propagation des graines de chou-rave : apprenez à planter des graines de chou-rave

Le chou-rave appartient à la famille des Brassicacées. Il est cultivé pour ses « bulbes » comestibles blancs, verts ou violets, qui sont en réalité une partie de la tige élargie. Avec un goût plus sucré et plus doux que celui du navet ou du chou, ce légume d’hiver est facile à cultiver. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment planter des graines de chou-rave.

Semis de graines de chou-rave

Le chou-rave est un légume nutritif à ajouter à votre potager. Il est une excellente source de potassium et de vitamine C, contenant 140 % de l’AJR en vitamine C. Il est également faible en calories, une tasse de chou-rave coupé en dés ne contenant que 4 calories, une excellente raison de multiplier les graines de chou-rave ! La culture du chou-rave à partir de graines est un processus simple. Comme il s’agit d’un légume de saison fraîche, le démarrage des graines de chou-rave doit avoir lieu au début du printemps ou au début de l’automne. Attendez que la température du sol atteigne au moins 7 °C (45 °F) avant de commencer à cultiver le chou-rave à partir de graines, même si celles-ci germent généralement lorsque la température du sol atteint 4 °C (40 °F). Les graines conservées sont généralement viables pendant 4 ans maximum.

Comment planter des graines de chou-rave

La propagation des graines de chou-rave commence par un sol fertile. Lorsque vous cultivez du chou-rave à partir de graines, plantez celles-ci à environ 0,5 cm de profondeur, en rangées espacées de 61 cm. Les semis apparaîtront dans les 4 à 7 jours et devront être éclaircis à une distance de 10 à 15 cm les uns des autres dans la rangée. Selon la variété, le chou-rave sera prêt à être récolté 40 à 60 jours après la plantation. Les jeunes feuilles tendres des plantes peuvent être utilisées de la même manière que les épinards ou les feuilles de moutarde. Le « bulbe » atteint son apogée lorsqu’il atteint 5 à 7,5 cm de diamètre ; les choux-raves plus gros ont tendance à être ligneux et durs.