Que sont les plantes médicinales : jardiner avec des plantes médicinales

Le printemps est arrivé et nous avons tous hâte de semer nos jardins. Lorsque vous planifiez l’aménagement de votre parcelle, il peut être intéressant d’y inclure quelques plantes médicinales. Que sont les plantes médicinales et quelles plantes peut-on inclure dans un jardin médicinal ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Que sont les plantes médicinales ?

Tout d’abord, saviez-vous que 25 % de tous les médicaments sur ordonnance sont dérivés de plantes et que 70 % des produits pharmaceutiques sont issus de composants présents dans les plantes ? 80 % de la population mondiale utilise des médicaments à base de plantes comme principal moyen de soins de santé. Dans ce contexte, les plantes médicinales sont souvent plus que des remèdes. Elles sont souvent ancrées dans le tissu culturel des groupes sociaux. Les plantes médicinales peuvent être utilisées sous forme de bains et de tisanes, de poudres, d’extraits, de cataplasmes, de pommades ou de sirops, seules ou en combinaison les unes avec les autres. Une plante a un usage médicinal si sa structure contient des composants chimiques capables de provoquer une réaction chez l’être humain. La posologie et la puissance du produit chimique dépendent de la partie de la plante utilisée, de la saison et même de la composition du sol dans lequel la plante médicinale est cultivée. Parmi ces composés chimiques qui ont des effets spécifiques sur la santé humaine, on trouve :

• Alcaloïdes
• Antibiotiques
• Glycosides
• Flavonoïdes
• Coumarines
• Tanins
• Composés amers
• Saponines
• Terpènes
• Huiles essentielles
• Acides citrique et tartrique
• Mucilages

Plantes médicinales à cultiver

Nous sommes nombreux à utiliser déjà des herbes pour aromatiser nos plats, mais beaucoup d’entre elles ont également des vertus curatives. Par exemple, le basilic a des utilisations qui vont bien au-delà du délicieux pesto.

• Le basilic est un sédatif léger, mais aussi un antiseptique, un expectorant, un anti-flatulent et un laxatif. Utilisez la plante fraîche avant la floraison sous forme de tisane pour soulager les maux d’estomac, la gastrite, l’indigestion et la constipation. Le basilic peut également soulager les maux de tête et les rhumes, réduire l’inflammation de la gorge et même être utilisé pour faire baisser la fièvre. Cette super plante est incontournable lorsque l’on cultive des herbes médicinales.
• Le fenouil a également des propriétés curatives telles que diurétique, pour lutter contre les coliques, favoriser la production de lait chez les nouvelles mères, aider à soulager les troubles digestifs, soigner l’insomnie et traiter la toux, les flatulences, l’asthme, les maux de tête, les vertiges, la dépression, le catarrhe, l’inflammation et même comme insectifuge.
• La camomille est surtout connue pour ses propriétés calmantes lorsqu’elle est consommée sous forme de tisane. Cette plante est également réputée pour soulager les maux de tête, les troubles gastriques, les flatulences, les coliques, l’insomnie, les symptômes du rhume et de la grippe, ainsi que les problèmes inflammatoires tels que les maux de gorge, les hémorroïdes, l’acné, les ulcères et certaines affections oculaires.
• La lavande, l’agripaume et l’hydraste du Canada sont toutes d’excellentes plantes médicinales à ajouter à votre jardin.
• Lorsque l’on cultive des plantes médicinales, il ne faut pas oublier l’ail, qui présente de nombreux bienfaits thérapeutiques, allant du soulagement des symptômes liés à la bronchite, au rhume, à la grippe et à la congestion, à l’équilibrage de la quantité de bactéries saines dans l’intestin, en passant par la lutte contre les bactéries, les virus et les parasites. Dernièrement, l’ail a fait la une des journaux pour ses propriétés cancérigènes et sa capacité à réduire les risques de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
• Les oignons devraient également figurer dans un jardin de plantes médicinales, sans oublier qu’ils sont indispensables dans la cuisine.

D’autres herbes que vous pourriez envisager d’inclure dans votre jardin médicinal sont l’ortie, l’échinacée ou fleur de cône, le ginseng et la réglisse. Au-delà de ces herbes, il existe un certain nombre d’arbres et d’arbustes que vous pourriez vouloir inclure dans votre jardin si cela vous fascine autant que moi. Il existe même de nombreuses mauvaises herbes (le pissenlit, entre autres) qui ont des propriétés curatives bénéfiques, même si vous ne souhaitez pas nécessairement les planter dans votre jardin. Avertissement : Le contenu de cet article est uniquement destiné à des fins éducatives et horticoles. Avant d’utiliser TOUTE herbe ou plante à des fins médicinales, veuillez consulter un médecin ou un herboriste médical pour obtenir des conseils.